18.7.12

乌龙妈妈~~~蘑菇酱烤大贝壳面


好大一颗的面

排排坐。。。

等待“受刑”当中。。。
小厨真的是一位乌龙透顶的妈妈,竟然把儿子的生日提前了一个星期耶。。。上个星期五的早晨,小厨带着儿子到M记打包请他的同学吃,当着是庆祝他的13岁生日。星期天就在自家准备一些简单晚餐,吹蜡烛,切蛋糕。。。到了星期一小厨忽然想到儿子的生日应该是在726才对耶。。。

中午时分,儿子放学回家。。。小厨向儿子道个歉。。。
儿子回小厨说:其实我知道!!
小厨回问:那。。。你为什么不早点告诉我??
儿子说:我看你准备的很强劲,只好让你继续忙下去啦。。。没关系啦!!反正我有一位同学在这个星期要开始封斋,就先请他吃咯!!

儿子真的很爱吃意大利面,所以小厨就顺理成章的给他准备了一个烤大贝壳面,这个大贝壳面还真的不好找。小厨是在shopping的时候,意外地发现的。。。

材料:

30~40颗 --- 大贝壳面,依照包装外的说明将面煮熟,滤干水备用
1罐 --- 午餐肉,切成细丁备用
1~2颗 --- 中型洋葱,切成细丁备用
1罐 --- Prego蘑菇酱
1/2罐 --- 水/牛奶 (用以上的罐子来衡量)
少许 --- 黑胡椒粉
适量 --- pizza cheese 和 cheese powder

做法:
  1. 在锅子里烧热1Tbsp的牛油,加入洋葱丁爆香。
  2. 之后放入午餐肉丁炒香,加入2Tbsp的Prego蘑菇酱,少许的水和黑胡椒粉;将材料兜抄均匀,盛起备用。
  3. 剩下的蘑菇酱倒进锅子里,加入1/2罐的水;将蘑菇酱搅拌均匀及小滚,最后撒入适量的黑胡椒粉提味,就可以将蘑菇酱盛起放置一旁备用。
  4. 将炒好的午餐肉馅填入大贝壳面里头,然后排放进烤盘内。
  5. 然后将蘑菇酱淋在大贝壳面上,最后撒上cheese powder和pizza cheese即可。
  6. 放进预热的烤箱200度C,烤约15分钟;然后转至上火将pizza cheese烤成金黄色即可。
蓝色小叮咛如果喜欢也可以用同一个牌子的cheese& herbs。

这个海绵宝宝蛋糕是做给儿子的,小厨对儿子说:你将就点吧。。。这个海绵宝宝的长相真的很抱歉,如果那位姐妹朋友是海绵宝宝的粉丝,千万不要打小厨哦!!因为小厨的功力。。。只有到这里,小厨会再加油的。。。海绵宝宝迷不要难过,下次小厨一定将宝宝整容成功的!!嘻嘻。。。

怪里怪气的。。。海绵宝宝

33 条评论:

  1. 小厨,
    哈哈,你真的糊涂的可爱哦,居然记错儿子的生日:)
    你的儿子更可爱呢,居然可以忍住,将错就错:)
    好可爱的一对母子呢~~

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  2. 不会啊!那个蛋糕很美丽。我都能看得出它是海绵宝宝。
    哈哈哈哈哈。。。。。。那个奶油按得很整洁的。

    我也好久没有煮意大利面了。看几时有空我要煮海鲜意大利面。嘻嘻嘻~

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    1. 幸好没有走形的很严重,至少你还认得出是海绵宝宝~哈哈~

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  3. 那个意大利面真的很大哦!我喜欢!

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    1. 是啊。。。我找了好一段时间才给我找到,因为只有大颗的才可以用来填入馅料~

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  4. 啊,小厨真的是摆大乌龙耶。可是你的孩子也很体恤哦,配合的很好,哈哈~
    这个大贝壳很特别,可是好像没看过。比较大会不会比较有咬劲?呵呵~
    一看就是海绵宝宝,哪里有毁容!

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    1. 哦不会~跟一般的意大利面一样。

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  5. 有有有。。有像海绵宝宝啦!很可爱呢!!
    蛋糕做得很漂亮,佩服哦~~
    我也没有看过如此大的大贝壳面,下次去shopping时真的要留意了。咔咔咔~~

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    1. 谢谢~装饰蛋糕这一环我还要多多练习。。。

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  6. 小厨的一颗慈母心,让孩子也真心图报,好贴心的孩子哦!

    明明就是一个很可爱的海绵蛋糕,很美叻!

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    1. 谢谢~装饰蛋糕还在练习当中,构思着我的下一个蛋糕~嘻嘻!

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  7. 哈哈哈!还真是一个乌龙妈咪,你儿子真的很贴心叻!

    谁说不像海绵宝宝,哪有什么怪里怪气,蛋糕真的很美对自己有信心。。ok!

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  8. 其实做妈妈太多东西要记得
    所以未免会排乌龙的
    至少你还有为孩子准备他爱的海棉宝宝蛋糕 ^^

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    1. 不知道是不是脑袋开始退化了,越来越糊涂了。。。呵呵!

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  9. 你这妈妈真可爱,哈哈!
    孩子看了那可爱的蛋糕很开心吧!
    我这啊姨也顺祝你家宝贝生日快乐,12岁了,大过仔啦!

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    1. 谢谢哦~阿姨!(我代儿子向你道谢。。。)

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  10. 小厨,孩子很懂妈妈心哦,知道妈妈搞糊涂了,还一起配合。。哈哈 :)
    这个海棉蛋糕可爱哦。。

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    1. 其实我是怀着战战兢兢的心情做的~很怕给我做败。。。

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  11. 哈哈哈!!好可爱的小厨哦!!!
    >@<
    来你家吃呗~~~海绵宝宝做得很棒哦~~我嘛。。。不会做这样的蛋糕。。。。=P

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  12. 我没有很棒,其实我不懂的都会电邮问一问各位美女姐妹,你也可以的~因为我怎么乌龙都可以,你这么聪明,no problem的啦~

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  13. 蛋糕很美丽啊
    那个黄色调得刚刚好:)

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    1. 谢谢~颜色太深好像有点恐怖。。。

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  14. 你家孩子真懂得体恤人!
    这个大贝壳好特别,也很“罕见” :)

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  15. 乌尤糊涂这四个字形容我也蛮适合的。
    哈哈!我好你不多。。
    上次爸爸的生日我也是摆了乌尤。
    这海绵蛋糕没怪里恪怪气啦!妈妈你好棒:)

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    1. 哈哈~我们俩还真的是半斤八两,彼此彼此。。。心意到就好。

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  16. Hahaha , you are a blur blur mom..your son is so understandable, good boy! Never seen this big pasta before , kids sure like this. I don't think I can make such a nice decorated cake, well done.

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  17. 真的很blur哈哈。但是孩子很乖。看你准备到很隆重也没拆穿,将错就错,毕竟妈妈下了不少功夫。

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  18. 乌龙到很可爱的妈妈。。呵呵!!

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  19. 哈哈!你儿子很贴心呢! 蛋糕明明是很美啊!

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  20. I'm so careless, I've missed out this post! Happy belated birthday to your son!What a beautiful mistake! Your cake looks very pretty lah, don't set your gate too high! As for this shell pasta, I found them at an Italian food specialist shop this afternoon & I've decided to buy few packs for my blogger friends.

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