咔嗞咔嗞。。。 |
越吃越滋味的。。。 |
鳕鱼香酥脆片 |
这个小吃是小厨去年过年在朋友家吃到了,到现在还是对这个零食念念不忘!!做法真的非常简单。。。你也许会大口吃个不停哦!!
这里还有另一种的”款式“。
材料:
适量 --- 鳕鱼片
适量 --- 紫菜
适量 --- 蛋液(小厨用冰箱里剩下的蛋白)
做法:
- 将鳕鱼片涂上适量的蛋液。
- 贴上紫菜,稍微用手按一按。
- 将鳕鱼片剪成适中的大小,整齐排列在烤盘上。
- 预热烤箱150度C,烤约15分钟。
- 然后翻面再烤5~10分钟即可。
- 待冷却后即可收藏入密封的罐子。
蓝色小叮咛 :小厨买的鳕鱼片是小包装的(因为小厨在超市找了很久都没有大片装的)。
小厨也参与了Sonia家的:
Chinese New Year Delights 2013