哎！！失算的---烤面包蘑菇浓汤

蘑菇浓汤配面包。。。好对味哦！！


懒惰的话。。。也可以买市售未切的面包！


小厨还怕浓汤会决堤而出。。。

这个西点一直让我耿耿于怀。。。因为上两个星期小厨和家人到吉隆坡玩的时候，因为时间仓促，而且要吃的东西太多了。。。小厨忘了这个。。。

巧的是。。。小厨真做了白面包，可以试一试。。。不可以吃再打算！！

材料：

1条---白面包，中间挖个洞，四边和底部各保留半寸

2罐---蘑菇浓汤

2罐---水（和蘑菇浓汤同等份量）

1颗---洋葱，切细丁

2tbsp---蘑菇，切细丁

1/4tsp---盐

1tsp---蘑菇粉/鸡粉

少许---黑胡椒粉和青葱粒

做法：

1. 先将面包放入预热的烤箱以180-190度C烤约10-15分钟或至面包的外皮有点脆度。
2. 在锅内烧热1 tbsp的牛油，加入洋葱丁，蘑菇丁炒香。
3. 加入蘑菇浓汤和水，煮至浓汤融化加入盐，蘑菇粉，黑胡椒粉和青葱粒点缀。
4. 把煮好的浓汤倒入烤好的面包内即可。

蓝色小叮咛：小厨失算的原因是---蘑菇浓汤只用了一罐，所以份量只达到面包的一半！！好像有点不够吃的样子。。。小厨是懒人一族 嘛。。。要不然可以准备自己喜欢的口味：南瓜浓汤，马铃薯浓汤。。。还有还有，挖出来的面包也可以切成丁拿去烤至香脆，放在浓汤也很可口哦！！