来自海洋的滋味---起司烤Mussel

烤好后，趁热哦！！



大小适中的mussel共约26只。。。



mussel + cheese = 好朋友！！

小厨家的董事长兼老板，还有小厨家的小先生和小小姐，都是mussel的忠实“粉丝”哦！！他们可是超爱的。。。有一次遇到超市的mussel平卖，竟在没有和小厨商量的情况下，这三人便抱了盒mussel回家。。。

哎。。。小厨这吃真的“扒头”，这怎么弄啊！！！而且。。。还交代要像某某餐厅的“白汁mussel”。 Hrrrrr。。。。这次“死翘翘”啦！！哎呀。。。随便了啦！只要是白汁就可以了啦！！而且。。。小厨自己也不是很爱吃，管他的。。。

咦。。。烤出来的味道还真的不赖哦！！不是很爱吃的我也吃了好几只呢。。。我想，他们也爱死了吧！！哈哈哈哈。。。老板说：是很不错吃，味道也好好！！但，说不上来少了什么？？小厨说：少了钱啊！！这是不收费的。。。

怎样，给小厨板回一程了吧。。。人家10之mussel的收费可是RM29.90++的叻！！都是钱在作怪啦。。。

材料：

1盒 --- mussel（用刀或小牙刷把外壳清理干净，备用）

1罐 --- Campbell's Carbonara Mushroom

1颗 --- 洋葱，切丁

8tbsp --- 水

适量 --- Mozzallera cheese

做法：

1. 预热烤箱，200度C。
2. 先将洋葱丁炒香，加入Carbonara Mushroom汁和水，搅著至均匀，备用。
3. 准备一个烤盘，铺上锡纸备用。
4. 把mussel排放在烤盘内。
5. 放入适量的(1)在内和洒上适量的cheese。
6. 烤20分钟，然后再用上火烤10分钟至有点焦即可。