我爱尝鲜之---凉拌鲍鱼片

甜甜辣辣的。。。好惹味哦！！



平价也能让你尝到鲍鱼！！



翠绿的青瓜，滑不溜丢的鸡腿丝是这道菜的最佳配角！！


这道菜是我在中秋节时所表演的其中一道菜。。。我喜欢鲍鱼“鲜鲜”的味道，还有最重要是超级容易做的一道菜。而且这道菜看起来也落落大方的嘛！！虽然小厨用的是平价的鲍鱼。。。

这道菜在我们家可是很受落的哦！！只要三两下功夫就把盘内的东西啃的干干净净的。。。大家不妨把这道菜列入你家的菜单内。。。

材料：

1包(300g) --- 冷藏鲍鱼片
1只 --- 鸡腿，蒸熟撕成丝
1条--- 日本青瓜，切丝


调味酱：（全部混合均匀）


3tbsp --- 泰国甜辣酱
1tbsp --- 鱼露
1tsp --- 麻油
1tbsp --- 嫩姜丝

做法：

1. 先将鲍鱼片内的酱汁去掉，把鲍鱼片蒸热，大约2-3分钟，放凉备用。
2. 准备一个漂亮的盘子，先放上青瓜丝。
3. 然后铺上鸡肉丝。
4. 最后，排上鲍鱼片，用保鲜纸包好，放入冰箱内冷藏。
5. 待上桌时才淋上调味酱。