前几天,答应了gogo和meimei考完试,允许和同学溜街看戏,前提就是要认真的对待考试!!
今天,巧遇旧朋友。。。聊到不放心孩子和朋友溜街看戏!!其实,在我们家的政策也许比较放松,小厨家的孩子可以和朋友出去,不过。。。要知道对象是谁~~要知道时间地点~~给留言要及时回复~~
小厨不敢说做的对,但是我们信任孩子,就如孩子信任我们一样!!
这个软糕是小厨家老板的最爱,成品做了好像都是他一个人搞定的!!
实在是很给面子。。。嘻嘻!!
祝姐妹们:假期愉快!!
食谱来自吉米丽的厨房小天地或这里。
材料:
150g --- 糯米粉
40g --- 澄面粉
15g --- 木薯粉
115g --- 细砂糖
180g --- 水(也可以用香兰叶煮成水,然后再称重)
1tsp --- 玉米油/植物油
30g --- 糯米粉,干锅炒5分钟备用
数滴 --- 红色素加少许水备用
做法:
- 把粉料过筛入一个干净的搅拌盆里,加入所有的材料,搅拌至糖溶解。
- 烧热一锅滚开水。
- 烤盘涂抹油,倒入适量的米浆;放进蒸锅里蒸约10~15分钟(不粘手),即可取出。
- 将面皮摊放在工作台上,涂抹上适量的红色素,有上往下卷起,在外皮上撒上适量的熟糯米粉。
- 用刮刀切成片状即可。
QQ 软软的甜点,很美味噢喔!:-)
回复删除原来软糕是这样做的噢。。。我很爱吃的呢。。。
回复删除昨天在百度上看到这款软糕。。。这儿就看你上菜啦。。特别漂亮。。。现在这儿吃了哦
回复删除超喜欢那柔柔的分红色。看来蛮容易做的。。。想试试看。
回复删除不知道这QQ软糕可以收多久?
我也和你一样...我家小胖16岁才让他和朋友去溜街看戏
回复删除多吃点甜的多少也能疏松养儿的压力和担心啦! 哈哈
好可爱,原来是这样做的呢。
回复删除the color of the candies is so sweet, love anything that is pink lol.
回复删除I think may b have to wait until at least 12 yrs old (or may be older, dunno yet hahahha)then I will dare to let my gal go out with friends but now at 10 yrs old, I will let her go out with friends if is with the parents but so far only dare to entrust her to the parents I know, I am a paranoid mum heeheehee...
虽然我不吃软糕,但是你做的软糕我灰常欣赏。
回复删除感觉上很柔美,而且照片好友feel,一见钟情呢!!!!!
my favourite when young, really nice...u r so great! can make this too..respect
回复删除你们那边又放假咯,一听到放假,看到这卷得美美的软糖自然而然的心情也放松了!很特别的料理,尤其是喜欢粉红色的,够优雅!
回复删除这个你也会做啊。。。很像日本的wagashi,可爱
回复删除好漂亮颜色的软糖, 看了心情都变好!
回复删除假期快乐!
这是我童年食物,
回复删除我的最爱,
好怀念哦!
QQ 软软的甜点,好可爱。
回复删除Qq 香香啊!
回复删除I have not tried this before but will give it a try. Looks very qq and I love the colour too.
回复删除Wow, these are my favourite. Bookmarked it already! Thanks for sharing it.
回复删除Enjoy & have a fabulous week ahead.
Blessings, Kristy
I think all kids will love this QQ candy. Happy Holidays to you!
回复删除Hi Little Blue,
回复删除This is a old times memory.
Love the pink colour in the roll.
Happy Holidays!!
mui