那个晚上。。。小厨仿佛再一次看见年少的自己!!
那一夜的舞台是属于你们的。。。小厨看到每一位莘莘学子的卖力演出,身上的汗水都夹杂着你们的努力和用心。
年少的你们就像那随风飘扬的蒲公英一样,飞扬的羽屑并不是孤独的流浪,而是生命的延续!!
飘落在大地,继续萌芽,再一次的延续生命,等待适当的时机,从新再出发!!
年轻的你们就要像蒲公一样有坚韧的毅力。
蒲公英的花语是无法停留的爱,它们的生命虽然短暂,但是它们时刻都准备纷飞迎接新的生命。。。
这个超软的马铃薯面包真的值得推荐,大家可以看看eileen的家。
材料:(47g约16个)
375g --- 高筋面粉
75g --- 马铃薯泥
75g --- 蛋液
75g --- 细砂糖
120ml --- 牛奶
1 1/2 Tbsp --- 奶粉
1tsp --- 盐
1 1/2tsp --- Instant Yeast
30g --- 牛油
卡士达酱:(将以下材料混合搅拌均匀即可)
30g --- 即溶卡士达粉 Instant Custard Powder
80g --- 牛奶
适量 --- 蛋液,扫面用
做法:
- 将所有材料搅拌均匀(牛油除外),搅拌成一团光滑有弹性的面团。
- 加入牛油,继续搅拌至用手可以将面团撑开形成薄膜。
- 将面团滚圆,盖上保鲜纸或布发酵60分钟或至双倍大。
- 把面团里的空气按压出来,分割成16份约47g的小圆面团。
- 将小圆面团滚圆后,排放入抹油的烤盘里;进行第二次的发酵约60分钟或至双倍大。
- 把卡士达酱混合均匀后,装进挤花袋里备用。
- 为发酵好的面包扫上适量的蛋液,然后再挤上卡士达酱。
- 预热烤箱170度C,烤约20~25分钟或成金黄色即可。
wa!肚子很饿,很饿。美美的面包。超级棒。
回复删除哎哟。。。怎么能饿肚子啊。。。来来来。。。用我的一阳指“弹”两粒面包给你。。。呵呵!!
删除蓝蓝姐姐,
回复删除好的食谱,一个就走天下!!哈哈哈!!
太喜欢今天的照片。尤其第二张哦^^
很清新^^ 青春无限好,只怪一去不回头。。。
莎莎也得把流失的青春追回来中。。。。
=)
是啊。。。读书时期真的是人生里面最快乐,最无忧的。。。真的光阴一去不回头,所以每一天都要好好珍惜!!
删除此评论已被作者删除。
回复删除这食谱很红,可是我还没行动。
回复删除青春一去不回头,真的要好好把握!!
是啊〜年少不更事,可以稍微的疯狂。。。年少多好啊!!
删除这个面包做得真美, 看起来也好软。
回复删除哇! 我饿了呀。。。
快来尝一尝吧〜很值得一试的食谱。
删除这个不知道何时我才会动手做,因为我很懒惰
回复删除那会啊〜我看你家近来很古辣的上面包哩!!快快。。。我要去你家吃好料!!
删除我今天的早餐也是它,软软的,太喜欢了。。我做了很多次,这食普很值得收藏:)。。还有哦,今天的照片拍得很美捏, 很清新自然:)
回复删除是啊〜软软的。。。好吃!!
删除这款口碑这么赞的面包,有时间一定要试。O(∩_∩)O
回复删除一定要试〜好吃!
删除家里有POTATO
回复删除不过不懂什么时候有时间动手
怕发芽了我还在蘑菇呢:(
老师别等到蘑菇发芽。。。我舍下吃吧!!我无任欢迎。。。
删除小厨,我也做了这个面包,下一个贴子才上。。好吃的面包哟!
回复删除等你的好料咯!!
删除很可爱的面包,喜欢呐
回复删除谢谢你,欢迎常来!!
删除牛油是放30g 好?还是20g 好?
回复删除我是加了多一半的份量,所以47g约16粒;如果你用eileen家的应该是约9粒。
删除好好看的马铃薯面包,我喜欢!我家的马铃薯面包(另一款)的到现在都还没post,呵呵!
回复删除这个食谱我也记下了!
很软的面包。。。期待你家的面包!!
删除小厨家的马铃薯面包造型好漂亮咯!水晶,好喜欢。
回复删除这面包啊!今天小儿子在找。。吵我再做。哈哈
谢谢〜因为妈妈做的面包好吃,儿子才会再次的要求嘛!!
删除小廚,好美的小麵包!看第一張照片時還以為妳把麵包捲成玫瑰形,原來不是,而是custard圍圈pipe出的效果,好聰明!
回复删除嘻嘻。。。我咋看之下也以为是玫瑰!!
删除我也要吃…柔软的面包~~
回复删除没问题〜
删除好漂亮的面包也超软的,看了就想吃。
回复删除it causes massive cravings!
回复删除now everyone is baking own bread, good for us!
回复删除这面包看起来很赞吔!可惜我很懒惰做面包还是你请我吃吧!
回复删除我的马铃薯被我煮日本咖喱吃掉了
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