周末零食 ～～～ 杏仁玉米棉花饼

周末就来点简单的。。。

偶尔。。。喜欢做些小零食，放在茶几上，方便嘴馋的时候可以顺手拈来。

小厨对玉米片真的情有独钟。。。无论是零食，放在冰淇淋是做点缀，加入优格一起入口，统统都喜欢！！

做成这个小零嘴，更是吃的听不了口！！

材料很简单，做法很简单，应该没有什么可以让小厨懒惰的理由～～～

材料： （9 x 4长形模）
150g --- 原味玉米片，稍微弄碎
50g --- 杏仁粒，切片
30g --- 蔓越莓，切碎
150g --- 棉花糖
50g --- 牛油

做法： 

1. 将棉花糖和牛油放进一个锅子里，用小火将棉花糖煮溶。
2. 快速的倒入玉米片，杏仁片和蔓越莓，搅拌均匀。
3. 倒入铺上油纸的模子里，将玉米饼压至紧实。
4. 待凉后即可切成块状。

蓝色小叮咛：原先的食谱～棉花糖的用量约180g，牛油约105g，感觉上有点甜和油腻。原味玉米片～买了市售的小包装，外盒标明150g的那种。