假期快乐的~~~巧克力酥饼

学校假期的开始。。。

让小厨一家都能开始放慢脚步，纵使是多睡个30分钟，迟一些些出门也不用像赶鸭子式的。。。

就算烤个小饼干也是简单，不花时间的。。。

学校假期真好。。。放假真好！！

悠闲不用上课的早晨，看上了这个材料超级简单，又省功夫的烤饼。

饼干出炉的时候有点粘手，待完全冷却的时候。。。吃起来脆脆的！！

女儿说：下次要烤多一点，吃起来好像要飞上天空的感觉！！
小厨想：（要再吃烤饼。。。也不用夸大其词吧！！）

这个简单又好吃的烤饼，小厨参考了Carol老师的“烘焙新手边达人的第一本书”。

做法：

1. 将巧克力块用隔水的方式煮溶。
2. 过筛入低筋面粉和太白粉/玉米粉，搅拌均匀。
3. 将（2）的面糊放进挤花袋里，然后挤在烤盘上。
4. 预热烤箱150度C，烤约25~30分钟。
5. 待冷后方可收藏。

蓝色小叮咛：刚烤好的小饼干会有点粘手，待完全冷却后就没有这个问题了。