层层覆层层 |
保留最后的四片,为了拍照用。。。 |
蛋糕盘里总是不能少了这一类的蛋糕!! |
10个 --- 全蛋
500g --- 牛油
170g --- 细砂糖
300g --- 炼乳
1/2Tbsp --- SP
100g --- cheddar cheese
100g --- horlicks
100g --- 马里饼,搅成粉状
180g --- 香港粉
1包 --- oreo 饼干,去掉内馅
- 将牛油和炼乳搅打至变乳白色,加入horlicks和马里饼粉搅打至均匀。
- 过筛入香港粉搅拌均匀,拿起备用。
- 全蛋,细砂糖和SP一起搅打至膨涨和发白。
- 将(2)和(3)搅拌均匀。
- 将面糊分成两等份,一份为原色另一份为粉红色。
- 预热烤箱(用上火,高温约220度c),烤盘铺纸涂抹油。
- 第一层有原色,烤至上色;再放第二层,然后撒上cheddarcheese。
- 烤至上色后第三层为粉红色,烤至上色第四层为粉红色在铺上oreo饼干。
- 以以上步骤完成所有的面糊,最后一层用上下火180度C,烤15~20分钟或成金黄色即可。
蓝色小叮咛 :在烤Lapis的时候。。。记得要看紧蛋糕,因为用上火高温的缘故;不然蛋糕很快便会烧焦。
欢迎回家。。。
回复删除颜色很漂亮的蛋糕。。
很佩服你的耐心
回复删除但是很值得
因为作品很漂亮:)
很美,也一定很好吃~我也好想试一试。
回复删除不过目前还在NY mood,暂时真的懒得开炉!
哇哇哇!终于见到你了。这个看来不简单的哦~
回复删除我想会难倒我的。
恭喜发财啊!新年去哪儿玩?
偶。。。以为那四片是小厨留给我涅!
回复删除看来,小厨早已把我给忘了呀!呜呜~
哎哟哟,考功夫的千层蛋糕!
回复删除做的真漂亮!赞哦!
小厨,还来得及跟你说声新年快乐哟!
回复删除小厨,恭喜发财!你终于回来了。蛋糕做到很美,难怪只剩4片来拍照。。哈哈!
回复删除Hi, have really been away for a month now?I don't feel that long, I guess is because I left a CNY greeting on your old post, that's why, hahaha!Great to see you back with such beautiful Oreo Lapis!So many layers & so pretty!
回复删除我常常都在想你呢!
回复删除有没有鸡皮疙瘩呀,
嘻嘻。。。。
Hi你好~
回复删除时常都有来你这里看看~
所以在颁这奖时想到了你~
请到我的部落领奖好吗~谢谢你~^_^
很烤得真美。。。一定很美味!
回复删除有奖给你,请到我家领吧 ^^