蒸容易的~~~鸡球蒸豆包

真的是很容易的一道家常菜~~~


好爱这滑不溜丢的豆包哦！！



偶~~~要白饭！！

话说小厨的冰箱里真的很少会贮存一些素食，最重要是小厨不懂怎么弄啊！！！但是。。。就在小厨家的小弟结婚之日，小厨妈就弄了一道素菜~~~里面就有豆包这玩意。。。呵呵。。。还真的好吃耶！！口感比腐竹还要软，还要滑。。。还有豆包买回来就可以用了，不需再作处理~~~

材料：
2支 --- 鸡腿，去骨切成球状备用
5-6颗 --- 红枣，泡软备用
1/2tbsp --- 枸杞子，泡软备用
5片 --- 豆包，切成适合人口的块状

鸡球调味料：
1tbsp --- 蚝油
1tbsp --- 米酒
1tsp --- 黑酱油
1/2tbsp --- 姜丝
1/2tsp --- 鸡粉
少许 --- 麻油和胡椒粉

豆包调味料：
1tsp --- 蚝油
1/2tsp --- 鸡粉
少许 --- 麻油和米酒


做法：

1. 将鸡球，红枣和枸杞用调味料腌20-30分钟


2. 将豆包用调味料腌过，排放入整盘内。


3. 鸡球放在豆包之上。


4. 大火蒸10-15分钟即可。


5. 趁热洒上青葱粒和红辣椒点缀。