1.8.13

坏习惯的~~~冬炎炒饭

小厨有一个习惯。。。就是临睡前一定要将脚洗干净,然后枕头和抱枕都要放在妥当的位置,还有把闹钟调好,而且还会看了一遍又一遍,深怕第二点闹钟没有把小厨叫醒!!


这是每一天重复又重复。。。简单而重要的事。


但是。。。小厨也有一个坏习惯,就是。。。闹钟响了,手就很习惯的按下停止呼叫的按钮后,继续蒙头大睡。。。

前两天。。。这样的事情又发生了!!而且,还是多睡了30分钟。接下来的画面就是~~~乱,乱,乱!!


到了第二天,住在对面家的大嫂给了小厨一个建议:下次如果超过5.30你家还没有亮灯,我就给你拨个电话!!

aaaa。。。这个主意不错哦!!


材料:
3碗 --- 白饭
2 Tbsp --- 冬炎酱
5~6条 --- 长豆,切成小丁
1~2Tbsp --- 红萝卜丁
3条 --- 香肠,切成片状
1粒 --- 洋葱丁
2条 --- 长茅,切细
2粒 --- 鸡蛋

调味料:
1.5tsp~1Tbsp  --- 鱼露
1Tbsp ---味霖(如没有味霖可以用1.5tsp的白糖代替)
1.5tsp --- 桔子汁

做法:

  1. 将白饭和2Tbsp的冬炎酱混合均匀备用。
  2. 在锅子里烧热适量的油,将鸡蛋煎熟(弄碎)备用。
  3. 烧热适量的油,爆香洋葱丁和长茅。
  4. 然后加入长豆丁翻炒片刻。
  5. 接着加入红萝卜丁和香肠片,和其他材料拌炒均匀。
  6. 加入(1)的白饭,继续拌炒至饭粒松散。
  7. 最后加入调味料和桔子汁拌均,试味即可。
蓝色小叮咛:原本是要用虾子的,但是没有买到,所以用了香肠。如果用虾子味道更好。冬炎酱本身已经有咸味了,小厨用的调味料的用量仅供参考,毕竟各人口味不一样。


33 条评论:

  1. 小厨第一个习惯,很有system,好像我家孩子哦:)
    至于那个坏习惯,呵呵我想很多人都会犯哦~
    我来吃炒饭了^^

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  2. Hello!我现在有一个人板闹钟在身边。我的女儿每天六点半就会起身,所以我必须早睡才可以补回早起的时间。咦,zomok拿这道饭来引我,我。。。我会破诫吃辣椒的,因为小厨的手艺很棒!

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    1. 我家的闹钟就是我。。。所以我一个人睡迟,就全部遭殃!!

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  3. tom yam 炒饭,喜欢 。。

    早上第一个闹钟是女儿的。第二个是相公的。第三个是娘子的。唉!闹钟声实在是很恐怖。哈哈哈

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  4. 好吃的tom yam 炒饭,我要一碗。

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  5. 我身边的闹钟如果不响, 那就糟糕了。
    全家人都靠我这个大闹钟了。。哈哈!
    预备好我的炒饭了吗? 我的肚子在打鼓了, 嘻嘻!

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    1. 呵呵〜我也是。。。所以晚上调好闹钟,还要再检查几遍才可以安心睡觉。

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  6. 哈哈哈,临睡前一定要将脚洗干净,枕头和抱枕都要放在妥当的位置,把闹钟调好。。这些习惯我到今天还是一样照做的哦。。怎么会那么巧啊。。哈哈哈,尤其是洗脚,忘了洗,会睡不着哦。。tomyam炒饭,趁热吃最赞了。。:)

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    1. 哈哈。。。真的好巧哦!!是啊。。。脚一定要洗才能够安心入睡。

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  7. 你的习惯很好啊,哈哈

    饭炒得很分明
    我也饿了

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    1. 呵呵。。。坏习惯就是,有时会迟睡。。。然后第二天就会迟醒。。。但是,平时念书时间都尽量早睡。

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  8. 我家里好像没有闹钟叻!tapi我有一个‘人肉闹钟’,
    常常是我儿子来吵醒他老妈子的,嘻嘻!

    这炒饭真的很有卖相,好想吃叻!

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    1. 哇。。。你好幸福,有一个这么懂事的儿子,不用你操心!

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  9. 我也是一样,一定要check两次时间按对,是am 还是 pm,虽然已经set定定是am了,还是会多看两眼。。。真的精神紧张病哈哈! 你的邻居的很体贴叻!
    这个炒饭很香叻。。。我也要来一碗

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    1. 原来你也和我一样。。。有时已经把眼睛闭上了,为了安全还是要再check一下!

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  10. 我一是会把闹钟安下倒头再睡的人 :D tomyam炒饭我是很爱的,好吃!

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    1. 哈哈〜我想不止你和我,我想每个人都有这样的经营!

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    2. Sorry~wrong typing....经验。

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  11. If I can have your tomyum fried rice together with Joceline's tomyum chicken, simply perfect!

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  12. 太爱的冬炎炒饭,是中学那段美好回忆。
    哈哈。
    太棒的照片2。

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    1. 谢谢〜我中学回忆的炒饭口味是出自小厨妈的。。。腊肠炒饭。

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  13. 虽然我自己是人肉闹钟,可是家里还是2个闹钟轮流响,以防万一嘛!咔咔咔咔!!
    什么口味的炒饭我都爱,可现在正在减肥,不敢吃太多的饭啦!可以要一小碗吗??

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    1. 哦〜没问题。。。吃饱了,我陪你one more, two more....

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  14. 这里的妈咪们都是家里的闹钟哦!呵呵呵~

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    1. 嘻嘻。。。个个都是大闹钟!!不过闹钟偶尔也有失灵多人时候。。。

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  15. 哈哈哈!好可爱的猪小厨。。
    这儿的猪水晶,应该比你好点点。。哈哈哈!
    炒饭,
    0K!不笑了!我要吃冬炎,来碗辣辣冬炎汤更赞。

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    1. 哇哈哈。。。我们双猪合璧,岂不是天下无敌!!

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  16. 哈哈,我也是临睡前一定要先把脚洗干净!!
    我来吃冬炎炒饭!!!

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