11.8.13

一颗红豆~~~班兰喜板

相思豆~~~是儿时的“玩具”。

小小的相思豆代表了“零钱”,而红黑的小日历代表了“钞票”;这样简单的玩具儿时也能玩个不亦乐乎!!


不过。。。日子过得很快乐,很逍遥!!


随着岁月的成长,原来相思也是一种思念!!思念想见而见不着的人,那是何等的折磨啊!!


一颗红豆种两地,一种相思两地愁。。。


这里也很感谢捡了一袋相思豆给小厨的朋友,孤陋寡闻的小厨到今天才知道相思树的花是黄色的(小厨一直认为是红色的。。。)

原食谱可以看看这里


做法:

  1. 班兰叶洗净剪小段,加入材料里的200g清水搅打成班兰汁备用。
  2. 将分类过筛入一个大的搅拌盆里,慢慢的加入班兰汁,一边加一半用手搅拌成团。
  3. 然后再慢慢的加入粟米油,搓揉成一团光滑的面团即可。
  4. 将面团直接的分割成45g的小面团,搓圆按扁后放在香蕉叶上。待发25~30分钟。
  5. 煮滚一锅子的水备用。
  6. 发酵好的喜板放进蒸笼里,用中火蒸约12分钟,马上熄火(不要马上将喜板取出)。
  7. 把锅盖打开一条小缝隙保持5分钟,才小心的将锅盖打开(不要让水份滴到喜板)。
  8. 待凉即可享用。

23 条评论:

  1. 被你家的班兰香吸引来了,好漂亮的喜板。。。
    这简单的喜班偏偏我却失败了等有空再做过了所以你一定要请我吃几个,呵呵呵!

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    1. 我前面也失败了三次。。。你一定也可以的,加油!

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  2. 以前都不知道喜粄是什么样的口感,但是经过一试还蛮喜欢的。你的喜粄看起来好吃喔。。我也要一个。

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    1. 我记得我婆婆很爱吃,那是还小的我根本不会喜欢这样的糕点,现在反而变的喜欢也觉得很好吃!!

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  3. pandan喜粄 ,我下个月才做。。

    记得哦!下个月我家是‘Pandan month’。哈哈哈 ~

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    1. 如时间许可必定"实卜"两下。。。

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  4. 盖上了红色的花印,香兰喜粄真美!

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  5. 小厨, 这几颗相思豆激引起了我的相思, 这相思豆是我的最爱,我收集很多呢!
    吃了喜粄会笑嘻嘻的哦!哈哈哈

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    1. 着相思豆是捡来给我女儿看的。。。

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  6. Acabei de conhecer o seu blog,achei maravilhoso.Visite-me:http://algodaotaodoce.blogspot.com.br/
    Siga-me e pegue o meu selinho!!!

    Obrigada.

    Beijos Marie.

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  7. 相思豆。。。我小时候最爱收集了,现在SG很难看到有相思树了!好怀念哦!
    喜板呢,还在我的list里排队着,so还是要你请吃啦!咔咔咔~~

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    1. 我们这里还是可以看到,这豆子真的有我很多的回忆!!

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  8. 相思豆之前夫人也有一罐。。不过妈妈拿來洗洗后坏了咯!
    小时候最喜爱拾这讨人喜欢的小小颗红相思豆啊!
    想念啊!
    喜板不曾做过。。也没吃过吧!
    不知像不像吃包子?

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    1. 口感不会像包子,喜板带点qq的!

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  9. 你的"蒸"功夫也不浅哦,看看这些喜板就知道了,可爱,看起来好想吃它。

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    1. 真的不好意思说。。。我第一盘的喜板是失败的,不甘心再来第二盘,你看到的是第二盘!!

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  10. 小厨是不是在相思对岸的我呢?哈哈哈!好不要脸。。。

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  11. 好有情意的喜板,
    今天七夕吃著應該充滿甜蜜!!

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