13.7.12

J女郎与桂花香~~~桂花菜燕


淡淡的桂花香。。。

清雅脱俗的。。。桂花菜燕
上个月。。。小厨收到来自神秘J女郎的桂花,这包桂花一直都摆放在柜子里。小厨真的不曾闻过桂花的香气,有点好奇是什么样的味道??将桂花的包装袋剪了个小洞口,飘出了淡淡的桂花香,顿时感觉变得清雅。

小厨的这位神秘J女郎和周董并没有什么关系。。。纯属小厨的朋友,甜美的样子绝对不输给周董身边的朋友,小厨并不曾见过J女郎,第一次的“见”面应该是通过电话的联络。。。J女郎的声音好甜哦!!

谢谢你。。。J女郎!!认识你真的很开心,你也让小厨品尝到淡淡的桂花香。

材料:
1Tbsp --- 菜燕粉
180 ~ 190g --- 白糖
1000ml --- 水
2Tbsp --- 桂花

做法:
  1. 将菜燕粉,白糖和水放进锅子里,用小火煮至锅子边缘冒泡。
  2. 加入桂花,煮至完全滚即可。
  3. 将菜燕倒入模子里待凉后,放入冰箱冷藏即可。

32 条评论:

  1. 看到你这桂花菜燕,感到很内疚。。
    我们的J小姐不知道是同一个人吗?我也收这桂花只是还安排不到时间做这甜品。

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    1. J女郎娇小爱搞怪。。。是不是她?嘻嘻。。。

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  2. 哈哈哈。。。。。。j女郎和周董没什么关系。可是相信和周夫人的关系就很密切了。咔咔咔~
    就出道问题考考小厨了。谁是周夫人呢?

    看到这个,也想起了冰箱里的桂花。明天公共假期,正在想看要做什么才好?嘻嘻嘻~

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    1. 周董真的心有所属了哦!!周夫人~是不是我认识的?我往下看留言。。。会不会是E女郎??

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  3. 我要吃!
    希望吃了能沾一点清雅脱俗的气质!咔咔~

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    1. 没问题~安娣也可以清雅高贵滴。。。

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  4. (我在低头自责中。。。。)

    呵呵,这包桂花干我也有一包咯!><
    买的时候还比中彩票还要开心的,这包稀有的桂花被我带回马后的遭遇就是放在寂寞的抽屉度过寂寞岁月了,哇哈哈哈!!!

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    1. 快快去看你的桂花,是不是发芽了??哈哈~

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  5. 这道甜品,我很想尝试它的味道很久了。可是一直都没有机会去做,等到有空时,又突然不想做。

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    1. 就快快做了请我们大快朵颐一番!

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  6. 小厨。。
    这桂花燕菜糕,是我最爱的燕菜之一呢~~
    本来想弄的。。可恨冰厨进院了。。。>@<
    那唯有来你家偷吃咯~~
    好怀念的味道~~~

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    1. 哎哟~不用偷吃啦。。。我请你吃。

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  7. 哎呀,我bookmark这个甜品,bookmark到忘记了,哈哈哈~

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    1. 哈哈~因为你的好料太多liao。。。

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  8. 哇~又J女郎又周董的,好神秘喔!
    我还没吃过桂花呢!识do啦~嘻嘻~~

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    1. 周董有新闻,小厨也要搞一搞。。。这样才有噱头嘛!

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  9. J女郎及周夫人我都认识,哈哈哈哈!

    因为桂花是J女郎及周夫人一起去kai kai的时候买的。

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    1. 我想当上周夫人的。。。肯定也是美女。。。

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  10. 哦~搞到我也很想知道这个J女郎是谁了.
    看了以上所有的留言,我想我猜到了?!
    桂花燕菜,就像它的摸样一样,清新脱俗,带有淡淡芳香:)

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    2. 哈哈~J女郎要红咯。。。嘻嘻!

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  11. 咔咔咔。。。

    那个J女郎哦,不仅样貌甜蜜,她的声音哦,还蛮有磁性涅~
    但周夫人是谁???这。。。我就要问一问石夫人了!嘿嘿~

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    1. 嘻嘻~我也很想知道周夫人是谁??

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  12. 我其实也很好奇这个的香味
    应该很清雅:)

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    1. 我也和你一样,之前真的不知道是什么香味。。。有点粉粉的香,香中又带点甜甜~

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  13. 哈哈,这个周夫人我认识了几十年。不要忘记我是周小姐哪哈哈。。再这样讲下去会很混乱。。讲回桂花燕菜,我没吃过桂花做的糕点,不知道味道是怎样的?

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    1. So what, Chew becomes 'J' now,hahaha,I like it!i have a bag of osmanthus at home, used it to make a savoury dish & also want to make this jelly but no action yet,can you share some with me?Heart shape is very cute hoh?

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  14. 哈哈~这个神秘人物变成周夫人了。。。

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  15. Aiyoo, so many 夫人, I am confused , hahaha ., I am like Cass, bookmark this recipe until I also forgot,since I have no flowers , let me continue forgot it.,^_^

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  16. 小厨,
    大家的这位J女朗我也想认识呢!
    桂花香味。。我很怀疑,吃进嘴里会不会满口花香?

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  17. 我大概也知道J女郎是谁了。。。。是不是最近很少开炉的?呵呵~
    这个我有做过,很清香,有点像菊花的味道~
    桂花,我这里卖很贵呢!

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  18. Hi Little Blue,
    Your heart shape osmanthus jelly looks so yum. It seems easy to make but I don't have osmanthus. Have to go hunt for it before i can do this..Now can i have a piece of yours??...:p

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