18.7.12

乌龙妈妈~~~蘑菇酱烤大贝壳面


好大一颗的面

排排坐。。。

等待“受刑”当中。。。
小厨真的是一位乌龙透顶的妈妈,竟然把儿子的生日提前了一个星期耶。。。上个星期五的早晨,小厨带着儿子到M记打包请他的同学吃,当着是庆祝他的13岁生日。星期天就在自家准备一些简单晚餐,吹蜡烛,切蛋糕。。。到了星期一小厨忽然想到儿子的生日应该是在726才对耶。。。

中午时分,儿子放学回家。。。小厨向儿子道个歉。。。
儿子回小厨说:其实我知道!!
小厨回问:那。。。你为什么不早点告诉我??
儿子说:我看你准备的很强劲,只好让你继续忙下去啦。。。没关系啦!!反正我有一位同学在这个星期要开始封斋,就先请他吃咯!!

儿子真的很爱吃意大利面,所以小厨就顺理成章的给他准备了一个烤大贝壳面,这个大贝壳面还真的不好找。小厨是在shopping的时候,意外地发现的。。。

材料:

30~40颗 --- 大贝壳面,依照包装外的说明将面煮熟,滤干水备用
1罐 --- 午餐肉,切成细丁备用
1~2颗 --- 中型洋葱,切成细丁备用
1罐 --- Prego蘑菇酱
1/2罐 --- 水/牛奶 (用以上的罐子来衡量)
少许 --- 黑胡椒粉
适量 --- pizza cheese 和 cheese powder

做法:
  1. 在锅子里烧热1Tbsp的牛油,加入洋葱丁爆香。
  2. 之后放入午餐肉丁炒香,加入2Tbsp的Prego蘑菇酱,少许的水和黑胡椒粉;将材料兜抄均匀,盛起备用。
  3. 剩下的蘑菇酱倒进锅子里,加入1/2罐的水;将蘑菇酱搅拌均匀及小滚,最后撒入适量的黑胡椒粉提味,就可以将蘑菇酱盛起放置一旁备用。
  4. 将炒好的午餐肉馅填入大贝壳面里头,然后排放进烤盘内。
  5. 然后将蘑菇酱淋在大贝壳面上,最后撒上cheese powder和pizza cheese即可。
  6. 放进预热的烤箱200度C,烤约15分钟;然后转至上火将pizza cheese烤成金黄色即可。
蓝色小叮咛如果喜欢也可以用同一个牌子的cheese& herbs。

这个海绵宝宝蛋糕是做给儿子的,小厨对儿子说:你将就点吧。。。这个海绵宝宝的长相真的很抱歉,如果那位姐妹朋友是海绵宝宝的粉丝,千万不要打小厨哦!!因为小厨的功力。。。只有到这里,小厨会再加油的。。。海绵宝宝迷不要难过,下次小厨一定将宝宝整容成功的!!嘻嘻。。。

怪里怪气的。。。海绵宝宝

33 条评论:

  1. 小厨,
    哈哈,你真的糊涂的可爱哦,居然记错儿子的生日:)
    你的儿子更可爱呢,居然可以忍住,将错就错:)
    好可爱的一对母子呢~~

    回复删除
    回复
    1. 哈哈~母子俩是半斤八两。。。

      删除
  2. 不会啊!那个蛋糕很美丽。我都能看得出它是海绵宝宝。
    哈哈哈哈哈。。。。。。那个奶油按得很整洁的。

    我也好久没有煮意大利面了。看几时有空我要煮海鲜意大利面。嘻嘻嘻~

    回复删除
    回复
    1. 幸好没有走形的很严重,至少你还认得出是海绵宝宝~哈哈~

      删除
  3. 那个意大利面真的很大哦!我喜欢!

    回复删除
    回复
    1. 是啊。。。我找了好一段时间才给我找到,因为只有大颗的才可以用来填入馅料~

      删除
  4. 啊,小厨真的是摆大乌龙耶。可是你的孩子也很体恤哦,配合的很好,哈哈~
    这个大贝壳很特别,可是好像没看过。比较大会不会比较有咬劲?呵呵~
    一看就是海绵宝宝,哪里有毁容!

    回复删除
    回复
    1. 哦不会~跟一般的意大利面一样。

      删除
  5. 有有有。。有像海绵宝宝啦!很可爱呢!!
    蛋糕做得很漂亮,佩服哦~~
    我也没有看过如此大的大贝壳面,下次去shopping时真的要留意了。咔咔咔~~

    回复删除
    回复
    1. 谢谢~装饰蛋糕这一环我还要多多练习。。。

      删除
  6. 小厨的一颗慈母心,让孩子也真心图报,好贴心的孩子哦!

    明明就是一个很可爱的海绵蛋糕,很美叻!

    回复删除
    回复
    1. 谢谢~装饰蛋糕还在练习当中,构思着我的下一个蛋糕~嘻嘻!

      删除
  7. 哈哈哈!还真是一个乌龙妈咪,你儿子真的很贴心叻!

    谁说不像海绵宝宝,哪有什么怪里怪气,蛋糕真的很美对自己有信心。。ok!

    回复删除
    回复
    1. 谢谢你~给我鼓励,我会加油的~

      删除
  8. 其实做妈妈太多东西要记得
    所以未免会排乌龙的
    至少你还有为孩子准备他爱的海棉宝宝蛋糕 ^^

    回复删除
    回复
    1. 不知道是不是脑袋开始退化了,越来越糊涂了。。。呵呵!

      删除
  9. 你这妈妈真可爱,哈哈!
    孩子看了那可爱的蛋糕很开心吧!
    我这啊姨也顺祝你家宝贝生日快乐,12岁了,大过仔啦!

    回复删除
    回复
    1. 谢谢哦~阿姨!(我代儿子向你道谢。。。)

      删除
  10. 小厨,孩子很懂妈妈心哦,知道妈妈搞糊涂了,还一起配合。。哈哈 :)
    这个海棉蛋糕可爱哦。。

    回复删除
    回复
    1. 其实我是怀着战战兢兢的心情做的~很怕给我做败。。。

      删除
  11. 哈哈哈!!好可爱的小厨哦!!!
    >@<
    来你家吃呗~~~海绵宝宝做得很棒哦~~我嘛。。。不会做这样的蛋糕。。。。=P

    回复删除
  12. 我没有很棒,其实我不懂的都会电邮问一问各位美女姐妹,你也可以的~因为我怎么乌龙都可以,你这么聪明,no problem的啦~

    回复删除
  13. 蛋糕很美丽啊
    那个黄色调得刚刚好:)

    回复删除
    回复
    1. 谢谢~颜色太深好像有点恐怖。。。

      删除
  14. 你家孩子真懂得体恤人!
    这个大贝壳好特别,也很“罕见” :)

    回复删除
  15. 乌尤糊涂这四个字形容我也蛮适合的。
    哈哈!我好你不多。。
    上次爸爸的生日我也是摆了乌尤。
    这海绵蛋糕没怪里恪怪气啦!妈妈你好棒:)

    回复删除
    回复
    1. 哈哈~我们俩还真的是半斤八两,彼此彼此。。。心意到就好。

      删除
  16. Hahaha , you are a blur blur mom..your son is so understandable, good boy! Never seen this big pasta before , kids sure like this. I don't think I can make such a nice decorated cake, well done.

    回复删除
  17. 真的很blur哈哈。但是孩子很乖。看你准备到很隆重也没拆穿,将错就错,毕竟妈妈下了不少功夫。

    回复删除
  18. 乌龙到很可爱的妈妈。。呵呵!!

    回复删除
  19. 哈哈!你儿子很贴心呢! 蛋糕明明是很美啊!

    回复删除
  20. I'm so careless, I've missed out this post! Happy belated birthday to your son!What a beautiful mistake! Your cake looks very pretty lah, don't set your gate too high! As for this shell pasta, I found them at an Italian food specialist shop this afternoon & I've decided to buy few packs for my blogger friends.

    回复删除