13.6.13

稍等一会的~~~qq起司韩国面包

话说。。。距离小厨家不远有间面包店,每逢到下午3.30分总是人头汹涌的。于是。。。某天的下午,小厨也去凑热闹!!


原来。。。正热卖韩国面包。哇噻。。。少说每人手里起码拿了10粒,小小一颗的。。。而且,迟到的话请明天趁早哦!!桌面上还有一整袋一整袋是客人预订的。



在假期里朋友做了韩国面包送给小厨,她和小厨说~~~某家原料店正有贩售,而且还断货!!


小厨终于还是敌不过诱惑。。。多没用的家伙!!小厨认为这面包做好后要稍等一会才吃。。。这样才有qq的感觉!!

也可以到这里看看。


做法:

  1. 将面包粉,高筋面粉(过筛),奶粉,起司粉放进搅拌缸里。
  2. 慢慢的加入鸡蛋,牛油和牛奶;搅拌约5~7分钟,成为一团柔软的面团。
  3. 把面团滚圆后修面15~25分钟。
  4. 将面团分割成45g的小面团(约10~11个)。
  5. 将小面团滚圆后在休面5分钟。
  6. 放进预热的烤箱165度C,烤约30分钟即可。


24 条评论:

  1. 小厨,你的韩国面包好像迷你豆沙饼的样子。。
    嘻!

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    1. 嘻嘻〜这个面包很带劲,做大大一个,要到嘴巴"酸"。。。

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  2. 韩风一吹连面包也受影响,这小小的面包的魅力也真的一点也不小,哈哈哈!
    八一下,这韩国面包粉和普通的高筋不太大的差别吗?怕我这会买不到,

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    1. 不一样〜加入韩国面包粉才会有qq的fu。

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  3. 还没吃过这样的面包,会咬到嘴巴“酸”啊!
    那没牙齿的就不能吃了,哈哈哈。。。

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  4. 我没吃过,不过看起来很可爱也很诱人。。。尤其是看到那有cheese

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  5. 这么好吃咩?还买断货?

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    1. 可能是贪新鲜吧。。。同样的东西吃多了也会腻的!!

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  6. 韩国面包粉?烘焙店有卖吗?做么我这里没有看过有韩国面包粉?

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    1. 可能可以在KL一带找的到!!

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  7. 很特别的韩国小面包。。我想一定要用韩国面包粉,才会有QQ口感吧。。小厨的韩国面包粉在普通烘焙店买的吗?这里没看过呢。。

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    1. 我不肯定韩国面包粉里是不是有加了些糯米粉的成份,所以口感才会qq的。

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  8. 我好想试一口,看看有多Q?哈哈!

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    1. 来。。。大口的给你咬两下!!嘻嘻。。。

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  9. 我不要等,我现在就要,哈哈哈哈!
    装在luggage里,陪我踏浪去,嘻嘻!

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    1. 呵呵。。。好好好。。。就陪你去踏浪!!

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  10. 特别叻!
    我都没有在KL看过有售卖哦~

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    1. KL应该可以找到,可能要问一问!!

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  11. the other a reader told me this Korean QQ bread, I have yet to know the taste, look like I have to buy a pack of this special flour to try out. I hope it taste same like the baked hee pan that I tried the other day, so don't need to buy this expensive special flour.

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    1. that i try use glutinous flour but my kids don't like the taste.

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  12. 原来现在heng 这个韩国面包。。 呵呵。我山姑不懂有这种面包。很cute horr。我也要吃

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    1. 其实这个韩国面包存在有一点日子了,只是没有很hot。。。因为这个面包粉的价钱不便宜...

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