3.8.14

聊是非~~~日式芝麻布丁

空闲的时候。。。

喜欢和三五好友喝个小酒,聊聊是非八卦。。。更要聊聊人生的目标!!



有天。。。

有位可爱C9问小厨:现在你最大的心愿是什么??!!
小厨:我的心愿很简单,也是大众的心愿。。。
C9:有酱子的meh??!!
小厨:有。。。你一定也喜欢!!就是~~~睡觉睡到自然醒,数钱数到手抽筋。。。是不是很喜欢!!


小厨第一次做这个芝麻布丁,没想到的是~~~味道好好哦!!浓郁的奶味,淡淡的芝麻香。。。。



可以看看叶子的家。小厨将鱼胶粉换成了鱼胶片,份量是原食谱的一半。


材料:(约4个布丁杯的)

300g --- 鲜奶
10g --- 糖
20g --- 炼乳
2~3tsp --- 黑芝麻粉 + 1Tbsp 水,混合均匀
6g --- 鱼胶片

做法: 

  1. 鱼胶片浸泡在冷水中备用。 
  2. 将鲜奶和糖放进一个锅子里,用小火把糖煮至溶化,离火。 
  3. 加入炼乳和黑芝麻粉搅拌至均匀。 
  4. 最后加入鱼胶片混合,即可倒入模子中待凝固。

29 条评论:

  1. 原来你喜欢奶香味的。又了确你多一些了。哈哈哈哈 。。。。。。
    大厨你数钞票的话,我也愿意为你熨钞票的。我先 booking 这个职位可以吗?

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    1. 哈哈。。。假设我真的有这个能力,我请原班人马有世界去。。。

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  2. 说得不错,你的心愿,也是我梦寐以求的。。。不知几时才到,期待ing。。。
    这个布丁好特别,只有4杯,怎么够分?

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    1. 嘻嘻。。。偶尔做做白日梦还怎的不错!!

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  3. 我今天也玩黑芝麻。
    不过,做成了面包。O(∩_∩)O~

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    1. 芝麻面包我也很喜欢,有放芝麻的就是香!!

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  4. 你做了原食谱量的一半,只有4杯吗? 我喜欢这样少量的食谱,食谱我拿走了;谢谢。

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  5. 不错的食谱,
    谢谢你咯!

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  6. 呵呵 。。。。。是啊那个麻是我的愿望。。。。。

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    1. Emmm。。。心中默念,希望梦想成真!!

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  7. 聊八卦为什么没有来找二姐三姐一起聊?哈哈哈哈!
    这个大众心愿,哪里可以漏掉我们这些7x辈的,嘻嘻!

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    1. 哎哟。。。哪里敢少了你们啊!!这个梦想是我们大家的。。。

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  8. 这样的心愿是我梦寐以求的, 想了很久只是好难实现! 哈哈哈。。

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    1. Emmm。。。钞票没有这样多可以数,就数零钱啊!!嘻嘻。。。

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    2. 换了银角给你数。。。RM0.10, RM0.20...

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  9. 惨了...我的人生真的没啥目标...一家人平安快乐就行了
    像今天一样...能到你家"视吃"甜甜的布丁也很开心
    心愿嘛...就一定要随你们的脚步才不"执输"嘛

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    1. 来来来。。。刚快拉紧我们的衣角,一起发梦去。。。

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  10. 芝麻布丁养生呐!
    你的心愿也是我的心愿。哈哈

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    1. 要好好的养生,把自己喂养到健健康康的,才能有数钱数到手抽经的一天啊!!

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  11. 大众的心愿,哈哈哈!数到手软时我接下去数。。。我很喜欢芝麻,因为很香!

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  12. 我也想要这个心愿。。。
    芝麻,香!香!香!

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    1. 哈哈。。。我们一起发发发。。。好像是发梦的样子!!

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  13. 呵呵。。果然是大众心愿。。也是我想要的叻。。。
    最近家里有两包芝麻粉(贪心买多多来收)喝芝麻水喝到怕,现在来你家换换口吃布丁,真好

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    1. 希望我们能够有一天愿望成真。。。。

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  14. 这个大众心愿遥不可及。。。先吃是芝麻布丁比较快!哈哈

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    1. 哈哈。。。还是吃布丁比较实际!!

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