Q韧的~~~迷你奶酪面包球 Pao de queijo

奶茶店真的是如雨后春笋般的开了一间有一间，不但林立商业圈，如今更是步入校园。

当然。。。最开心的莫过于学生，最烦恼莫过于父母！！除了一杯的价格可以吃一餐的正餐外，营业价值有待考查！！

这个面包球的口感有点像早前小厨做的“韩国面包”，不过。。。这个面包球趁微温的时候粘上一些炼乳或巧克力酱，真的不错吃，有点QQ韧韧的口感！！

原食谱可以参考这里。

做法：（约14粒）

1. 将（A）的材料放在一个碗内，搅拌均匀。
2. 加入（B）混合均匀，把面糊倒入一个不粘平低锅子里。
3. 用小火加热，一边煮一边搅拌，待面糊凝结成为一团柔软的面团即可（不要久煮，以免影响口感）。
4. 趁面团还是温热的时候，将面团分割成14份的小圆面团，滚圆后排放在烤盘里。
5. 预热烤箱180~200度C，烤约15~20分钟或成金黄色即可。

蓝色小叮咛：这面包球放置的时间久一些，就会有点硬，可以微波回温。