16.6.14

煎熬的开学日~~~Chocolate Korean Bread

迎接开学的第一天,竟然是让人很挣扎的下雨天。。。

冷冷的天气,如果能够赖床一下该多好。。。;暖暖的被窝,如果能够多躺一下该多好。。。


闹钟一响,真的不敢给自己多躺的理由,不然。。。真的全部迟到!!

煎熬的早餐,煎熬的路程,煎熬的塞车。。。


这个放假依然如旧,孩子一样要上学(会考补课),小厨没有出现是因为。。。想休息,不想动!!

嘻嘻。。。懒人的理由!!


不过,放假还是玩烘焙。。。只是没有上线,小厨依然默默的到各位姐妹的家,只是不留痕迹!!

这个是小厨假期里手作,参考了Mui Mui家的韩国芝麻面包,只是换成巧克力的口味。


做法: 

  1. 将所有的材料放进搅拌机里,搅打约7~8分钟。
  2. 把面团滚圆,放置休面10分钟(有点粘手)。 
  3. 将面团分割成10等份,滚圆后再一次休面10分钟。 
  4. 预热烤箱170度C。
  5. 把完成休面的面包放进烤箱里,烤约5分钟,然后将烤盘取出,在面包的表面喷上少许的水;再一次送进烤箱约5分钟,取出烤盘再一次在面包表面喷少许的水;再送进烤箱烤5分钟,取出再一次的喷水。
  6. 最后一次送进烤箱约25分钟即可。


蓝色小叮咛 :可以加入10~15g的耐烤巧克力粒,这样味道会更好(小厨没放,是因为家里没有巧克力粒);在烘烤25分钟里,小厨在中间的时候有将烤盘取出,在面包的表面喷一次的水。

35 条评论:

  1. 脆皮的面包吧!很可爱的外形。赞哦。

    回复删除
  2. 我也是。。。煎熬的早晨,现很眼睡呢
    这个面包我家的都不爱。。。我来你家看看好了

    回复删除
    回复
    1. 我已经开始算还有几天才到周末。。。嘻嘻!!

      删除
  3. 我到现在还是进不到状况,还是blur blur的,好懒哦!
    这个面包好讨喜,我想吃。

    回复删除
    回复
    1. 哈哈。。。线路不好,偶尔还会短线!!

      删除
  4. 这个面包我喜欢它的裂痕的外型,很cool哦!嘻嘻!

    回复删除
  5. Can imagine the chewy texture and chocolate flavour will be always my pick heeheehee

    回复删除
    回复
    1. next time try to made green tea, see how the taste??!!

      删除
  6. 开学了。。。你所列出的煎熬。。。我都身同感受。。。
    这个韩国面包裂得很好看呢!

    回复删除
    回复
    1. 不止孩子有开学症候群,我们做妈妈的也一样。。。。

      删除
  7. 我没尝过韩国面包,不过看他裂裂的,应该是脆脆的吧 :)

    回复删除
  8. 我看看我这里有没有卖韩国面包粉先才动手。

    回复删除
  9. 小厨,我们的学校要等到六月尾才放假。这个韩国面包有看过但是没有吃过, 巧克力口味的ngam我。

    回复删除
    回复
    1. 现在到我羡慕你了,因为你的假期要来了。。。。

      删除
  10. 这个面包太可爱了,很喜欢!
    韩国面包粉。。。不懂找到吗。。。

    回复删除
    回复
    1. 谢谢。。。你试一试找找看,也许可以给你找到!!

      删除
  11. 很特别的面包,看到就想吃 :D

    回复删除
    回复
    1. 我们这里的烘焙店一颗要价RM2.00,还是自己做比较划算(aunty的本性!!)嘻嘻。。。

      删除
  12. 小厨,我觉得学校假期更煎熬,孩子们没上学,我的个人时间少了,几乎每天都带他们出去玩,好累! 做过类似的QQ面包不过是用树薯粉做的, 还没买过韩国面包粉。

    回复删除
    回复
    1. 我也试过用薯粉的,但是就是有一个怪味道,有机会试一试这个韩国面包粉的。

      删除
  13. 我对这面包充满了兴趣, 喜欢那表面的龟裂!

    回复删除
  14. 此评论已被作者删除。

    回复删除
  15. 此评论已被作者删除。

    回复删除
  16. 一定很Q对吧。。。我要赶快找这面粉去啦。。。 嗨。。家里还真是什么都没有,只有面粉。。。。

    回复删除
    回复
    1. 嘻嘻。。。对。。。QQ弹弹的!!

      删除
  17. 蓝蓝~~
    很有意思的面包~~ 外表口感都是cute~~

    回复删除
  18. I think it is about time that you and I connected. I'd really like to talk to you about some of the points you've discussed here.
    You remind me of my best friend back in New Hampshire.|I simply must tell you that your write ups are really valuable.|I wants to be a master in this field.
    I just stumbled on your article.|I have just learned new insights because of your website.|Found you while on Website and I'm so happy I did.|I will be a regular visitor to your site ongoing.
    A lot of things to take into consideration.|I have used both of them and I reall 대구오피


    回复删除
  19. Just as powerful, just as strong, and just as well funded. I was very interested in the article. it’s quite inspiring I should admit. I like visiting you site since I always come across interesting articles like this one. 야한동영상

    Also feel free to visit may webpage check this link
    야설

    回复删除
  20. Nice one! thank you so much! Thank you for sharing this post. Your blog posts are more interesting and impressive. 중국야동넷

    Also feel free to visit may webpage check this link
    야설

    回复删除