儿时好滋味~~~香酥炸面线



咔嗞咔嗞~~~

 

无敌零嘴。。。



海苔芝麻口味。。。

小时候的小厨最爱的零嘴就是酥脆的。。。妈咪面。每一天小厨妈给的零钱都会到食堂去奉献。。。小时候可能得来的零钱不易也不多，很是珍惜手上的零食。。。现在的小朋友可是好命到不得了！！“妈咪面”里都会有一包调味粉，小厨都不敢加。。。因为小厨妈说吃多了不好，现在小厨家的小朋友买“妈咪面”也是不准加调味粉的~~~

今天小厨收拾橱柜，看到柜子里有好多包不同品牌的面线；有细的。。。有稍粗的。。。这都是小厨家婆送来的。。。离可食用期~~~不远了！！想想办法怎样消灭它。。。嘻嘻！！

材料：（共4份）
4扎 --- 面线
适量 --- 鸡粉/香菇粉/海苔芝麻粉
适量 --- 油（炸面线用）

4个 --- 自制的零式包装纸

做法：

1. 在锅子内倒入适量的油。
2. 放进面线，小火将面线炸成金黄色。
3. 拿起面线，放在吸油纸上，将面线的油份吸干。
4. 趁热洒上自己喜爱的调味粉，即可。
5. 收入密封的罐子里。

蓝色小叮咛 ：小厨建议要吃多少就炸多少，尽量保持新鲜和脆度。小厨做了两种口味，一个是鸡肉口味；一个是海苔芝麻口味。炸面线的时候稍微将面线拨开，这样炸出来的面线就比较香脆（面线买会来通常是一扎一扎的，如果没有稍微拨开，外层的面线炸成金黄色时，里面还是乳白色的。。。）。