18.4.13

偶阵雨后的下午茶~~~青咖喱鲔鱼三文治

你有空来和偶一齐下午茶吗??

一边吃午茶

一边看食谱,这样也可以很享受!!(是不是有点望梅止渴)

偶阵雨过后换来的是暴晒的太阳,如果可以真的好想躲进冰箱里!!

今天孩子们都分别有课外活动,小厨一个人的午餐兼下午茶真的是乐个清闲!!面包土司几乎成了小厨家不可或缺的食粮,有时间就自家做,没时间小厨还是会用买的~~~只是照片拍好了,想和你们分享,这个这么简单的三文治任谁都会啦!!

材料:(一人份)
3片 --- 土司,可选择去边或不去
1Tbsp --- 青咖喱鲔鱼
3~4片 --- 黄瓜
1颗 --- 蛋
适量 --- 美奶滋

做法:

  1. 在一个碗里将鸡蛋打散。
  2. 烧热6或8寸的煎盘,倒入少许的油。将鸡蛋倒入煎盘里,快速的饶一圈,然后将四边向中间的方向折进来,让蛋皮成为方形(和土司的大小相同);两面煎成少许的金黄色备用。
  3. 将土司抹上适量的美奶滋,铺上黄瓜片,再抹青咖喱鲔鱼。
  4. 再铺上一片的土司,抹上适量的美奶滋,放上方形的煎蛋,再铺上最后一片的土司即可。
  5. 用保鲜膜包好,冷藏20~30分钟再切片。


蓝色小叮咛:
小厨看了很久这个青咖喱鲔鱼,总是觉得罐头的辣度是很辣的那种。。。试了一试,这个辣度家里人是可以接受的!!



16 条评论:

  1. 裆裆。。。。。。下午茶时间到。哈哈哈。。。。。。
    我也看到这个了。因为我自己喜欢吃面包。

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  2. 刚刚到你家,因为嗅到香香的蛋糕了。。。

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  3. 我当然有空跟你下午茶,好希望现在飞到你那里去。
    怎样,新家有空房吗?
    我们要定飞机票咯!哈哈哈哈!

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    1. 我是何等的荣幸啊!!我会为你准备red carpet。。。当然还会为你准备好吃的。。。

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  4. 做三文治,tuna是我的首选。
    这口味我没试过,谢谢介绍。。

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    1. 如果你喜欢有些些辣的鲔鱼,不妨试一试,不喜欢的话。。。可以叫我去你家吃!!哈哈。。。。

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  5. 其实我很喜欢吃三明治的~~~

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    1. 我们家也是,因为简单,容易。。。

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  6. 最近的天在39-40度之间,真的很够力咯!
    三文治我喜欢叻,可以要两片吗?嘻嘻~

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    1. 没问题。。。这么热的天气,还真的是没有什么胃口。。。

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  7. 看来好好吃,但我错过了下午茶时间了~伤心ing...

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    1. 不用伤心。。。我明天早上约你喝早茶,不知道你赏脸吗??

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  8. 哦!青咖喱鲔鱼三文治,真想咬一口!!!!

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  9. 小小声说:加了tuna的面包,我可以一个人吃完半条,哈哈哈。。。

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  10. 讨厌,这样来引诱我们,刚看到,午饭时间快到还我肚子打鼓了啦!

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