24.8.12

舍与不舍~~~Apple Crumble


香酥的颗粒

酸甜的内馅

加上一球的冰淇淋。。。

小厨来报平安的。。。终于决定了搬家的日期了!!小厨很久没有上来也是因为收拾旧家的杂物,一箱又一箱的。。。现在小厨的家真的好乱哦!!其实。。。在收拾的期间,心里总会在挣扎着~~~丢还是不丢,舍还是不舍?!?!

几个星期下来整理出来的杂物还蛮多的,可见平时还真的很会买!!小厨最宝贝的莫过于烘焙用具和食谱书籍,打包起来还真用了好多个箱子耶!!再来。。。就是一本本的相册了,小厨和孩子们浪费了好些时间在收拾着一块,因为。。。每收拾一本,就会花一些时间在回味,孩子们问长问短的。。。相片中的人事物,随着时间的流逝,真的让小厨有点感触!!这一本本的相册真的是小厨的珍藏啊!!

小厨也许会少了烘焙的时间,因为旧家的烤箱也要搬家了。。。小厨其实很期待新家的厨房。接下来的日子,小厨将会比较忙。。。但是忙的很开心。。。

小厨饿了就去姐妹们的家叩门咯。。。

这个甜点是小厨近来很想吃的一道,材料简单的很。。。

材料:
4个 --- Granny Smith的青苹果
3Tbsp --- 黄砂糖
90g --- 低筋面粉
110g --- 冷牛油,切成小丁状
2Tbsp --- 细砂糖
2Tbsp --- 葡萄干
适量 --- Cinnamon powder

做法:
  1. 将烤箱预热200度C。
  2. 青苹果去皮后切成丁状,加入黄砂糖,葡萄干和Cinnamon powder搅拌均匀后放置一旁备用。
  3. 将面粉过筛入一个搅拌碗内,加入冷牛油和细砂糖;用指尖轻轻的揉捏成面包糠的状态。
  4. 将(2)的青苹果放进一个耐热的玻璃烤盘,上面均匀的铺上(3)。
  5. 放进烤箱约30~35分钟即可。

蓝色小叮咛Cinnamon powder的用量可以依据自己的喜好而增减,如果没有放又好像少了一种味道。小厨比较喜欢热食加上一球的冰淇淋。

26 条评论:

  1. 小厨。。。
    恭喜你!!!忙吧!!那是超开心的!!但一定蛮累。。。=)
    没关系。。我来帮你锤锤背,然后偷吃这Apple Crumble~
    看起来好好吃!!!

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    1. 呵呵。。。感谢你帮我捶背,看着杂乱无章的房子,有你送来的温暖,哎哟。。。我快感动的要哭了!!

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  2. 小厨,
    如果不搬家我们就不会把一些旧照搬出来看看,回味回味。还可以和孩子话说当年,不错嘛~~~

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    1. 真的感谢飞林时代,让我保存了很多的相片,反观数码时代,冲洗相片的机会少了很多。。。

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  3. 恭喜小厨就快搬新家了,暂时没空烘焙没关系,就先来我家吃吃喝喝,搬了新家我就去你家大吃大喝。。喀喀。。整理杂物是会让人勾起很多回忆的。。:)。。不要再挣扎了,该丢的就丢,旧的不丢,新的就不来咯。。哈哈

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    1. 那我不客气了~谢谢你!!等我搬好新家一定请你大吃大喝。。。

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  4. 小厨,
    我依然在这里守候着你。

    要报答我吗?
    教我跳cha cha 啦, 伦巴啦,
    还是肚皮舞?!
    哎呀,我的肚皮。。。
    不能露的。。。。。。太丑了!!

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    1. 我好感动哦!!有你们真好。。。我们教课的老师有什么肚皮没看过的。。。哈哈~我不会介意的。。。嘻嘻!!

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  5. 你知不知道 思念一个人的滋味?
    就像喝了一杯冰冷的水
    然后用很长很长的时间 一颗一颗流成热泪。。。。。。
    我来唱歌给你听,让你听了就知道什么人在思念你了。喀喀喀~

    搬家是开心事。代表进步了。搬家有点烦,那就是要整理很多东西。
    看了也要晕倒!那你也千万别累坏了。感觉累就要休息咯。
    轻轻问你,家里有没有设一间摄影房或yoga room? 喀喀喀~
    非常八卦咯。

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    1. 我。。。我。。。也很想念你!!我也知道你有想我。。。我们会不会有点暧昧。。。哈哈~

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  6. 偷偷告诉你,我也是搬家kaki,来了这里15年,搬了4次家,嘻嘻!

    我的强项是买了丢,丢了又买,所以啊!那个钱袋每天都漏洞,哈哈哈哈!

    喂喂,你搬家的日期是这个月,还是下个月?我我我。。。。有情‘物’寄给你叻!
    (本来是要给你惊喜,sekali.....)

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  7. 哈哈~你果然是达人,真的是孟母三迁耶!!我下个月916搬,很好记的日子。。。真的谢谢你哦!还要你破费~

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  8. Congrats on moving to new house, must be very excited right, hehehe .. After moved, story not end yet because you still need another round of unpack and arrange , have fun on it ! This apple crumble sound like a good treat after a meal..

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    1. I bake this apple crumble again, my kids and hubby love this so much.

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  9. 叮咚。。。哦。。改天再去你新家看看hurr 。。。

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    1. 没问题~整理好之后一定邀请你来!

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  10. 两年前我也象你一样,真的非常累。 想到你的新居一定很兴奋吧!

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    1. 是啊~有兴奋,有疲惫,有烦恼。。。还有期待!

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  11. 想到搬家我就怕怕,因packing和unpacking的工作往往都是落在女主人的身上哦!!我也好期待想看你的新厨房,要记得分享哦!!祝福你一切顺顺利利 ^o^

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    1. 谢谢~一定,等我整理好后,再和你分享!

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  12. Hi Little Blue,
    旧ablum的照片真的很回味.
    像在吃一样想念好久好久的甜点..吃进口哪甜甜的味道永远留在口齿之间..^^
    我来为你加油打气..^^
    再常口Apple crumble..我喜欢加少许的 cinnamon powder调味道, 很香.
    再来,跟你分享一个award, 请到这里领噢!http://my123favourites.blogspot.com/2012/08/chocolate-ice-pop-award.html

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  13. 我明白你在舍得和不舍得之间的挣扎
    每次搬家
    丢最多的是衣服

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    1. 是啊~我也是收拾了一推的旧衣物,小朋友的旧玩具。。。打算拿去给有需要的人。

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  14. We won't forget you, take your time! Love your apple crumble!

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  15. Hey 鱼鱼, wishing you all the best on your moving day! Honestly, I hate moving...cause always I'm the one doing all the stuffs. ha... Hope your man will help you around.
    Kristy

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