11.11.11

原来是酱的~~~日式水煮蛋


营养水煮蛋。。。

咕溜咕溜~~~

冷热皆宜。。。
每当发烧,感冒的时候,长辈都会对我们说:不可以吃鸡蛋,不可以吃鸡肉。。。还有不要喝牛奶。。。但是小厨每每问他们:为什么??他们都会回应小厨:不要问酱多。。。叫你不要吃就不要吃。。。没有为什么!!~~~这是什么答案嘛~~~还是,小厨自己找答案吧!!

到后来,小厨才了解原来当我们发烧的时候再摄取一些高蛋白的食物,不但对身体没有帮助,反而高蛋白会让我们体内的热气无法散发。所以,当我们生病的时候,就尽量让自己吃的清淡点,就当着给自己的肠胃,消消热气。。。排排毒吧!!

现在离农历新年也只有那仅仅的两个多月,小厨要开始减肥咯。。。不然。。。新衣穿在小厨身上好像在裹粽子哦!!你们一定没有看过会走路的粽子吧。。。哈哈!!

材料:
1颗 --- 半生熟蛋(小厨喜欢7~8分熟的)

酱汁:(约2~3人份)
1Tbsp --- 鳉鱼酱汁/柴鱼酱汁/昆布酱汁
1Tbsp --- 味霖
1Tbsp --- 水

适量 :紫菜丝/紫菜芝麻调味粉

做法:
  1. 将酱汁煮滚,放置一边待冷备用(剩下的可以储存在冰箱)。
  2. 把1Tbsp的煮滚酱汁放进碗内,放入半生熟蛋。
  3. 洒是紫菜丝或紫菜芝麻调味粉即可。


19 条评论:

  1. yummy!

    我不客气的拿了一碗回家慢慢品尝。^^

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  2. i think your family also Japanese food lover, saw so many Japanese cooking from you. This must be very good!

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  3. sean。。。别和我客气咯。。。

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  4. Sonia。。。Yes...my kids also like Japanese food.

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  5. 小厨,好利害还会去找答案。西药是没有感冒药的,去看医生也是只会叫你喝多多水,补充维他命C。没有什么是不可以吃的。哈哈!我来吃你的日本料理咯

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  6. 对啊
    要过年了
    时间过得真快:)

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  7. 小厨明明有一副魔鬼般的身材,怎可能是裹粽子呢!

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  8. 这个特别! 不知道有这样的东西, 平时我的生熟蛋都是只是加酱油和胡椒粉而已, 下次要试真个了!

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  9. 日本餐厅必点之一,超爱的!!~~~现在只能望梅止渴咯~~~~

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  10. 你也是太幽默了吧?我第一次听到一个会走路的粽子~
    哈哈哈哈哈~~~ 笑死我了。说也是的。我的低腰jeans都不能穿了。我应该要自我检讨一下。

    你很pandai弄日本料理哦!有机会记得啊!记得请我吃您亲手做的。ok?

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  11. Yoh, I've heard that you are very fit, why so humble. If you want to keep fit, I also want to cut down my cooking liao, hehehe.

    Now I know why we cant eat chicken when we are sick.Thanks for sharing with this useful piece of info.

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  12. What a fancy way to eat eggs. I will have to make this soon.

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  13. 小厨
    对咯要新年了,期待!

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  14. Li Shuan。。。欢迎光临。。。生病是应该多喝水的啦,这样才能代谢的比较快嘛。。。但是生病往往就是不喜欢和白开水。。。

    鲸鱼。。。是啊~~~年终的假期就要开始了!!你准备好了嘛。。。要去“血拼”咯!!

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  15. eileenlee。。。哎哟。。。不好好的节制一下,真的可能变粽子哦!!哈哈。。。

    Min。。。嘻嘻。。。这是比较和风的吃法啦!!

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  16. Ah Tee。。。在家自己弄就可以啦。。。简单!!

    Lay Har。。。希望你会喜欢!!

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  17. Joceline。。。哎哟。。。我就那颗“粽子”咯!!哈哈。。。你和我一样,我没有习惯穿“高腰”的,但是我偏偏买了一件“高腰”裤,这次真的不懂怎样“赛”进去!!

    Jessie...you are welcome!!

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  18. Quay Po...hope you will like this!!

    YHL。。。新年到那里过年啊??

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