Puteri Ayu

勇于尝试。。。往往会有预想不到的成果！！

就如这个小蛋糕。。。

没错。。。小厨第一次做这小蛋糕，也是第一次品尝到蛋糕的味道！！

真的，没有想到。。。口感和“看”到照片的是两回事！！

这小蛋糕“看”在小厨眼里。。。啊。。。不就加了椰丝的海绵蛋糕了吗？有不一样吗？

啊。。。就是不一样。。。她是带了清香味的kuih。

小厨和Cass一样。。。第一次做这小蛋糕，第一次品尝。。。第一次给这小蛋糕吓了一跳！！

原食谱可以看看娘子家。

做法：

1. 把蛋糕杯子涂抹少许的油。然后塞入适量的椰丝，压紧备用。
2. 将蒸笼的水煮开。
3. 全蛋，细砂糖，盐一起打发至浓稠。
4. 加入椰浆，香兰精华，搅拌。
5. 过筛入面粉和发粉，搅拌均匀。
6. 将面糊倒入（1）的杯子里至满。
7. 把杯子放入蒸笼里，大火蒸15分钟即可。
8. 蒸好后的5分钟即可脱模，享用。

I'm submitting this post to Best Recipes for Everyone March 2015 Event Theme: My Favourite Traditional Kuehorganized by Fion of XuanHom’s Mom and co-hosted by Joceline - Butter, Flour &Me.