23.3.15

抗议的说~~~碗仔糕(水粿)

这几天。。。

家人开始“抗议”说:可以不要再吃甜甜的kuih了吗?!
我们想吃~~~咸咸的kuih。


 果然。。。在小厨家咸kuih比甜kuih来的吸引!!

老实说。。。小厨也比较爱咸kuih。



不用多说。。。这个糕点肯定是受我们家欢迎的!!再来一杯热的kopi更不在话下。。。

原食谱可以看看娘子家



蓝色小叮咛:可以稍微在小碗涂抹稍微的油,以方便待凉后取出。



蓝色小叮咛 :小厨有将甜菜脯稍微冲洗一下,去掉少许的咸味。虾米也要稍微浸一下,去掉杂质;然后才剁碎。


I'm submitting this post to Best Recipes for Everyone March 2015 Event Theme: My Favourite Traditional Kuehorganized by Fion of XuanHom’s Mom and co-hosted by Joceline - Butter, Flour &Me


22 条评论:

  1. 我也那么觉得,甜糕不可多吃,会觉得很‘ heat ‘。会怕。。。。 哈哈哈哈 。。
    都是来个“ giam giam pang pang ”的 kueh 比较爽。

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    1. 甜的吃多了会腻口。。。咸口味的比较不会!!

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  2. 我爱咸糕juga, 家里有芋头没有用完所以想做yam cake咯!
    这个我也喜欢。。Ok排队先。。

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    1. 夫人家太多好料了,所以要排队的。。。嘻嘻!!

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  3. 是的, 是的。。。咸的好, 吃了没有负担!
    我今天要多吃几个, 嘻嘻!

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    1. 来来来。。。没有问题!!我还有kopi供应。。。

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  4. 小厨,为了娘子家的趴地,你也归家了啊。。哈哈!
    这个咸咸的糕我最最喜欢。。诱人哦

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    1. 我。。。归家了!!再不回来的话。。。我都快被大家遗忘了。。。

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  5. 我每次在外面买碗仔糕都会要求多多菜脯。煮法学起来就可以拿来捞饭吃,哈哈!

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    1. 是啊。。。好主意,可以用来炒豆角,菜脯蛋。。。

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  6. 嗯嗯。。甜的吃多了,有点儿犯腻。。。这个最爱之一。。。棒棒棒

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    1. 哈哈。。。果然是咸口味的kaki!!

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  7. 咸咸口味的糕。。。是让人想念了!
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  8. 咸咸口味的糕。。。是让人想念了!
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  9. 这个我喜欢
    每次都想买来吃

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    1. 下次自己做。。。可以放多多料!!

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  10. 这个水粿我很喜欢!特别是菜脯,好想马上就吃一个。

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    1. 来。。。马上张开嘴巴。。。接好!!哈哈。。。

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  11. 这糕难度呀!但是你做的很赞哦!咸咸的我一样喜欢!

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    1. 这个糕点应该是属于难度较低,风险较小的。。。只要注意煮米浆的时候不要大火。

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  12. 小厨,近来我吃糯米的糕点吃得胃胀气了,这个水粿正合我意。。。呵呵呵

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