17.1.11

咚咚咚咚锵---德式酥饼


香香酥酥的。。。好吃!!


用上自己喜爱的牛油。。。赞!!


喜欢她长的白白嫩嫩的。。。

小厨来亮相咯。。。

这几天小厨所住的地方连续下了三天的雨,搞得小厨的心啊,七上八下的。。。就因为这场雨弄得所有事情都停顿了下来!小厨也开始做年饼咯。。。看到各位姐妹这么努力,小厨不动手好像有点对不起自己哦!!

老实说,年饼这个玩意嘛。。。在小厨家好像不怎么受欢迎!但。。。还是要意思意思的啦!!这个小饼干是在星厨房瞄到的,看食谱的时候好像不怎么样,嘿嘿嘿。。。吃到嘴里的时候。。。哇。。。好酥哦!!最重要的是。。。简单!!


材料:

250g --- 牛油
80g --- 糖粉
250g --- 马铃薯粉
160g ---面粉/ 特幼面粉

做法:
  1. 牛油和糖一起打发。
  2. 倒入马铃薯粉和面粉,搅打成软面团。
  3. 将面团分成小球,稍微压扁,派入已铺纸的烤盘上。
  4. 用叉子压出条纹。
  5. 预热烤箱150度C,烤约20-30分钟,不需要烤至黄。
蓝色小叮咛:小厨是做了double的份量。而且啊,小厨也只是用了普通的面粉,没有用上星厨房的特幼面粉。

11 条评论:

  1. 看起来很美味,我借用你的食谱哦...

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  2. 你搓的真的很圆很美,还很用心去拍摄。。。还放只蝴蝶来装饰。。你真的很行啊。。。。呵呵:)

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  3. 我最近也做了,还真的很好吃^^

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  4. 烘焙新手的我也很爱这款简单又好吃的德国酥饼~^^

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  5. 去年我也选做了星厨房的这款饼干。

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  6. 我买了马铃薯粉回来。
    可就不知什么时候会开工。
    也许,过完年吧?!~哈哈...

    照片拍得很漂亮哦!

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  7. 照片拍的很美,让人觉得饼干把蝴蝶引来了!

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  8. 雨夜,谢谢你喜欢。。。

    Joelyn,蝴蝶是过年用的装饰品。。。嘻嘻!!

    鲸鱼,真的很赞!!

    Vernice,这款饼干容易做成功率高!!

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  9. 爱心小厨,谢谢你!!

    sean,呵呵。。。我比你迟一年吃到这款饼干。。。

    Qiqi,谢谢你。。。我也还蛮喜欢这几张照片的。。。

    康妈,谢谢你!!我还会加油的。。。

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  10. 白白胖胖的样子惹我心思思了,很想打它的主意,但手头上还有几款饼干要做。食谱先收下,赶不及就等明年吧。

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