6.9.10

来自海洋的滋味---起司烤Mussel


烤好后,趁热哦!!



大小适中的mussel共约26只。。。



mussel + cheese = 好朋友!!

小厨家的董事长兼老板,还有小厨家的小先生和小小姐,都是mussel的忠实“粉丝”哦!!他们可是超爱的。。。有一次遇到超市的mussel平卖,竟在没有和小厨商量的情况下,这三人便抱了盒mussel回家。。。

哎。。。小厨这吃真的“扒头”,这怎么弄啊!!!而且。。。还交代要像某某餐厅的“白汁mussel”。 Hrrrrr。。。。这次“死翘翘”啦!!哎呀。。。随便了啦!只要是白汁就可以了啦!!而且。。。小厨自己也不是很爱吃,管他的。。。

咦。。。烤出来的味道还真的不赖哦!!不是很爱吃的我也吃了好几只呢。。。我想,他们也爱死了吧!!哈哈哈哈。。。老板说:是很不错吃,味道也好好!!但,说不上来少了什么??小厨说:少了钱啊!!这是不收费的。。。

怎样,给小厨板回一程了吧。。。人家10之mussel的收费可是RM29.90++的叻!!都是钱在作怪啦。。。

材料:

1盒 --- mussel(用刀或小牙刷把外壳清理干净,备用)
1罐 --- Campbell's Carbonara Mushroom
1颗 --- 洋葱,切丁
8tbsp --- 水
适量 --- Mozzallera cheese

做法:

  1. 预热烤箱,200度C。
  2. 先将洋葱丁炒香,加入Carbonara Mushroom汁和水,搅著至均匀,备用。
  3. 准备一个烤盘,铺上锡纸备用。
  4. 把mussel排放在烤盘内。
  5. 放入适量的(1)在内和洒上适量的cheese。
  6. 烤20分钟,然后再用上火烤10分钟至有点焦即可。

11 条评论:

  1. 哎哟!这个我很喜欢的哦!我第一个到。。。就请我三个嘛!

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  2. 哇哇哇哇哇。。。
    这个我要吃
    我要吃4个,嘻嘻

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  3. 哈哈。。我要五个,可以吗?因为我很大吃的哦!

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  4. 哟,给我老公看到就不得了,他也是超级粉丝啦。。哈哈。

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  5. annann, PynnLee & 丽霞:没问题,请你们吃又怎么说呢。。。最重要是你们都会喜欢。。。吃吧。。。胖了自负哦!!嘻嘻。。。

    茄子:我想很多人都会喜欢这样鲜美的海鲜!!

    鲸鱼:我之前不是很厉害吃。。。但吃了,真的还蛮好吃的。。。

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  6. 哪里的超市有卖mussel喔?

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  7. 这个我喜欢,请我吃,请我吃,哈哈哈...

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  8. 我也很喜欢吃哦!因为没有胆固醇。。。

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  9. 这个我也喜欢,还有剩吗?

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  10. Ivy, 我想大型的超市都会有卖吧。。。你找找看。。。

    美牙 & 凶妈,赶快做做看,经济又好吃的一餐。。。

    Angeline,我想剩下壳了吧。。。哈哈。。。

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