10.4.10

简易饭团






这个饭团是孩子们要求的午餐,他们和我说:“妈咪,你好久都没做饭团给我们当午餐了,你可不可以让我们也给其他小朋友也羡慕一下。。。”,妈咪我可以有其他的选择吗??






材料:

350克 寿司米
2大匙 日本醋
1大匙 味霖
1罐 tuna
适量 紫菜,一片分为四条
适量 芝麻或饭团调味料


辅助用具:

1个盛寿司饭的木盆或较大的烤盘
1个饭团模型


做法:

  1. 先将米洗净,加入适量的水煮成饭。
  2. 待凉(约20-30分钟),把饭拿出,放入盆或烤盘内。
  3. 用风扇对著饭吹,一边加入味霖和醋,一边搅直饭有黏性及有光泽。
  4. 先将一小匙的饭放入模型内,填入tuna再把饭填满,压紧。
  5. 把饭扣出,旁边沾上芝麻,绑上一片紫菜便可(大约做八粒)。
  6. 然后,另一半的饭可以加入寿司调味料,做法同上(大约做八粒)。





2 条评论:

  1. 做了这么多好吃的饭团,嘻嘻。。可否寄pos laju送我一个吃!

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  2. 呵呵呵呵。。。。没问题!!

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