24.4.11

讨喜的小粉红~~~草莓满芬


小小一口的草莓满芬。。。


谢谢鲸鱼送我这款这么讨喜的小纸杯



你一个,我一个。。。还有一个留给谁??



给小厨狠狠的咬了一口。。。



小厨很爱草莓那香香的味道,留在嘴里那甜甜的感觉。。。

今天,小厨有点懒。。。想来点容易的。。。这个食谱是在君之家看到的,但。。。小厨有做了小小的变动。。。123轻轻松松的让你烤个香气四溢的小蛋糕。没有搅拌机,只要一个搅拌碗,打蛋器,漂亮的纸杯。。。是不是很心动!!动手吧。。。

材料:

100g --- 低筋面粉
50g --- 鸡蛋 (约1颗)
50g --- 砂糖
40g --- Fresh Milk
30g --- 草莓口味优格
50g --- 草莓果酱 (用2 tsp的水将果酱化开备用)
1/4tsp --- 盐
1tsp --- Baking powder
50g --- 牛油 (煮溶后备用)


做法:


  1. 将蛋,fresh milk,草莓口味优格,溶牛油倒入搅拌碗内,加入砂糖,盐和草莓果酱搅拌均匀。

  2. 加入过筛的低筋面粉和baking powder,搅拌均匀即可(不需要过分搅拌)。

  3. 将面糊用汤匙或挤花袋,填入小纸杯内。

  4. 预热烤箱180度C,烤15-20分钟或至金黄色。

  5. 待凉后可以挤上奶油或果酱。

    蓝色小叮咛:小厨共做了4个小满芬和2个大满芬。可以依自己喜欢的口味来做变化哦!!



10 条评论:

  1. this look so lovely! (: soft and fluffy too (:

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  2. 真的很讨喜,很sweet的感觉,特别是加上了美美的粉蓝色纸杯。

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  3. 嗯~有时懒惰些许,弄几个小满分也可以开开心心简简单单!
    我喜欢那红红的颜色:)

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  4. Tracy,谢谢你。。

    The Sweetylicious,thanks your coming。。。

    鲸鱼,谢谢你送我的小纸杯,这样才能让我的蛋糕有更好的表现。。。嘻嘻!!

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  5. 蔚蓝月夜,来吧。。。狠狠的咬下去。。。哈哈!!

    cook.bake.love,是的。。。当我把照片在电脑放大,那颜色真的好好看哦!!

    Pink Lady,真的。。。有时真的不可以把自己压逼的太紧。。。要学习一下放松!!

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  6. 大姐。。还有一个留给谁??~~留给我啦~~哈哈哈哈~~

    讨厌咬那么大口。。。-。-我都没有~哈哈~~

    漂亮的muffin~

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  7. 我很想大口大口的啃下去!! 哈哈

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