27.3.14

甜点与色彩~~~香蕉蛋糕

今早起来。。。看到大门前湿漉漉的一片,下雨了!!稍微消掉空气中的刺鼻味,感觉凉风迎面而来。。。

哇。。。好久没有这样的感觉了!!


有些随手可得的事物,有时反而会变得奢侈!!

要认真的享受一下这清新的早晨,来杯咖啡,来片蛋糕。。。一个上午就是样地消磨掉了!!


有时会和自己说:当自己还可以享受蛋糕喝杯咖啡的时候,要好好的记住这一刻。。。

怕那天。。。医生说:少吃蛋糕,少喝咖啡的时候。。。那。。。是多么的熬人啊!!


感觉少了甜点,生活少了色彩!!

好好珍惜每一天所遇到的,感受到的,品尝到的。。。只有这样,当年华老去的时候才可以没有遗憾!!

数滴 --- 香蕉膏 banana paste

做法: 

  1. 预热烤箱170度C。
  2. 香蕉泥和柠檬汁混合均匀,备用。
  3. 搅打鸡蛋和细砂糖约3~5分钟至乳白色,加入粟米油稍微搅打均匀。 
  4. 加入香蕉泥,和过筛入面粉,搅拌均匀即可。 
  5. 倒入长条形的烤模里(铺纸涂抹油),烤约50~60分钟。
  6. 移出烤箱脱模待凉。


蓝色小叮咛:小厨用的香蕉膏味道比香蕉精的味道温和许多。如果没有不放也可以。

33 条评论:

  1. 我来你这里吸取正能量,因为我家死气沉沉的,哈哈哈哈!

    顺便来吃蛋糕咯!

    回复删除
  2. 欢迎欢迎。。。你家焦糖酱真的有点让我流连忘返!!好好的坐下来吃片蛋糕,喝杯咖啡。。。

    回复删除
  3. 你家的蛋糕香气逼人,我要吃。。。

    回复删除
    回复
    1. 来。。。来。。。来。。。坐下来,喝杯茶聊个天!!

      删除
  4. 今早晨好写意哦!蛋糕配咖啡超享受,我也害怕有一天医生会对我说必须少糖、少油的一天。。。不过,我应该会忍不住破戒的。。。哈哈哈

    回复删除
    回复
    1. 我也觉得自己会破戒。。。没有甜食的日子是多么难熬的呀!!

      删除
  5. 你怎么照片拍的这么美?
    我不喜欢香蕉蛋糕的都流口水
    你说的可以享受咖啡的时候要好好记住这刻,很感触

    回复删除
    回复
    1. 谢谢。。。有时mood来了,就可以有比较好的构思!!

      因为我周围,有类似的案例。。。戒甜,戒咸,戒油,戒高热量。。。我想这样的日子一定要一段时间才能够适应!!

      所以,要好好珍惜能够大吃大喝的日子!!

      删除
  6. love banana cake! but I can't really do baking this month because my place is under water rotation, hopefully I can doing my usual baking soon.

    回复删除
    回复
    1. my family also like banana cake, banana kiuh。。。i hope your kitchen and you baking can resume soon!!

      删除
  7. 我也是很爱甜食的,不可以不可以得糖尿病,不然我会生不如死,很惨。

    回复删除
    回复
    1. 对啊。。。没有甜食,没有蛋糕,没有咖啡的日子要如何过!!

      删除
  8. 哎哟!对你这个蛋糕特有感觉!我最喜欢香蕉蛋糕里头有那些紫色一丝丝的东东。。。到现在还搞不清楚是什么。。。可以hand make 给我吗?

    回复删除
    回复
    1. 那紫色一丝丝的应该是果肉的纤维吧!!我也搞不太懂。。。我只懂吃。。。哈哈!!

      删除
  9. 我其实很喜欢banana蛋糕的
    上次在我家附近外买回来吃
    据说很著名
    但是我吃起来
    就觉得有些言过其实

    回复删除
    回复
    1. 是啊。。。有是个人口味有差别,就像昨天晚上。。。有朋友推荐哪里哪里的榴莲甜品很好吃,结果leh。。。距离对我而言的好吃,好像还没有达标!!所以有时抱着好吃的心来,会有点小失望!!

      删除
  10. 我总是喜欢把吃不完的香蕉变成香蕉蛋糕的, 嘻嘻!

    回复删除
    回复
    1. 刚刚早餐的时候,还一直想哪里可以买到香蕉。。。继续香蕉蛋糕!!哈哈。。。

      删除
  11. 美女大厨,你的照片拍得好艺术性哦,可以把人带到那个境界里,好像我闻这蛋糕香,走到你家院子里,栅栏旁偷偷瞟到到你那切好的美味蛋糕!好喜欢呀!!!~~~

    回复删除
    回复
    1. 谢谢。。。真的不敢当!!下次不用偷偷的看,来敲我家大门吧!!嘻嘻。。。我非常欢迎你的到来!!

      删除
  12. 香蕉蛋糕。。我喜欢!偷拿一片当宵夜咯~

    回复删除
    回复
    1. 不用客气。。。一片不够,可以再来一片!!

      删除
  13. 香蕉蛋糕百吃不腻。。喜欢喜欢! 说得对,有mood 拍照时,摄影特别顺心,成果也好。。没mood时,怎么拍都搞不定呵呵

    回复删除
    回复
    1. 对对对。。。有好的mood很重要,有时做蛋糕也一样,没有mood做的话,那个蛋糕怎样看就是bear song就对liao!!

      删除
  14. 我第一次来这里, 吃的不说, 单看照片, 就够隐了, 好喜欢你的拍摄!!

    回复删除
    回复
    1. 欢迎欢迎。。。第一次来有特别优惠,除了蛋糕还有咖啡招待!!希望你以后常常来哦。。。

      删除
  15. 我不是很好甜食,却对香蕉蛋糕爱不释手,嘻嘻。。

    回复删除
    回复
    1. 你不喜欢甜食也是好事,像我们好像中liao毒的。。。没有甜食,日子难过!!

      删除
  16. 这个人见人爱的香蕉蛋糕,我也要来一片!
    还有小厨你今天的这组照片,太有水准了,美呆了!呵呵!

    回复删除
    回复
    1. 谢谢。。。哈哈。。。因为好mood,所以就有好照片!!

      删除
  17. 我昨天买了香蕉
    很努力的吃了几条

    回复删除
  18. 我来的太迟迟了, 不用说蛋糕早就吃光了!
    蛋糕看得出很好吃,照片也排队很美‘。喜欢!

    回复删除
  19. 我也是迟到了,只能乖乖的欣赏这美美的香蕉蛋糕。如果早到的话,相信那包著的蛋糕是给我的,哈哈哈。

    回复删除