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呼。。。终于松了一口气!!孩子们放假咯。。。我们这些妈妈也可以稍微放松一下下咯。。。这是孩子们昨天的午餐,因为孩子的妈赶时间,所以只能弄这个啦!!洗洗切切,前后1个小时。。。
孩子们看到了午餐,简直是欣喜若狂。。。因为孩子的妈很久没弄这道面点给他们吃了。。。
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这是小厨用的面型。。。大概用了300g!
材料:
适量---意大利面,自己喜欢的口味,依照包装上的指示煮软备用
一罐---Campbell's Carbonara Mushroom 白汁蘑菇酱
1颗---洋葱,切丁
200g---猪/鸡肉碎
1/2罐---蘑菇,切小丁
5tbsp---水
150-170ml---水(可视个人的喜好加减)
做法:
- 把煮软后的意面加入1tbsp的蒜米油(也可用橄榄油)搅拌均匀,备用。
- 热锅加入1tbsp的油,炒香洋葱丁,加入肉碎炒至肉碎变色,加入5tbsp的水加盖稍微焖2-3分钟。
- 倒入白汁蘑菇酱,然后加入150-170ml的水,搅拌均匀。
- 淋在意面上即可。
蓝色小叮咛:这个蘑菇汁有少许的黑胡椒,但。。。不辣!小朋友会喜欢的口味。。。