袋袋平安的~~~Tuna Pan Cake

偶家的进枕头~~~

一个只需两口。。。

嫩滑的蛋饼皮

嗨哟~~~一个美好的假期。。。小厨好像是懒虫上身似的，做好的东西就是懒惰post。。。就喜欢躺在软软的沙发上看书，今天恢复正常了！！

昨天的假期，孩子们和小厨有一搭没一搭的就这样过了。。。因为老板不回家吃午餐，所以。。。更好（其实小厨老早就盘算好的！！嘻嘻。。。）因为。。。这样。。。小厨就更easy了！！这个就是小厨和孩子们的午餐，当然。。。还留了三个给老板！！

其实。。。这个Tuna薄饼在离小厨家不远的面包店都有在卖哦！！薄薄的一个要价不菲哦。。。自己动手还可以吃上两三个呢！！酱。。。小厨就可以袋袋平安了嘛~~~$$$自己收着用啊！！

材料：（约做12~14片）
(A) 薄饼皮
120g --- 低筋面粉
30g --- 细砂糖
1/4tsp --- 盐
3 --- 全蛋
30g --- 溶化的牛油
340g --- fresh milk

(B)
1罐 --- Tuna滤掉水分
1Tbsp --- 洋葱丁
1/2Tbsp --- 酸黄瓜，切成细丁
1/2Tbsp --- 甜牛奶
适量 --- 黑胡椒粉，美奶滋

6~7片 --- 白面包，每一片面包对切成二

做法：

1. 细砂糖，盐和全蛋搅拌均匀后加入溶化的牛油。
2. 过筛入面粉.
3. Fresh milk分开两次加入搅拌均匀后过滤，静置30分钟后备用。
4. 将平底锅烧热，抹上薄薄的油；放入适量的粉浆，用小火煎成薄饼皮（只煎一面，以此步骤完成所有的粉浆）。
5. 摊开一张的薄饼皮，放上一片的白面包，涂抹上Tuna；将薄饼皮包起即可。

蓝色小叮咛 ：小厨还铺上了一层的肉松（有无都可）。