小朋友假期里的零食 |
来个美美的特写 |
内有乾坤哦~~~香酥的杏仁颗粒 |
今早,小厨到菜市场采购,看到好漂亮的芋头。。。原本盘算今年的过年不如弄个“芋头扣肉”。小厨问了个价钱1KG要价RM18.00,这真的和白米一样的价钱呐。。。真的要好好规划一下,不然荷包真的要穿洞了!!
这个巧克力饼干是做给小朋友在假期时候解馋的,小厨是用了Bisousatoi家的食谱~~~
材料:
250g --- 咸牛油(小厨用无盐的)
125g --- 糖粉
2Tbsp --- coco powder
380g --- 低筋面粉
100g --- 巧克力粒
80g --- 烤香的杏仁粒
装饰 :适量 --- 白巧克力(煮溶后备用)
做法:
- 牛油煮溶后加入糖粉搅拌均匀。
- 然后过筛入面粉和coco powder搅拌均匀。
- 加入巧克力粒和杏仁粒,弄成巧克力面团。
- 将巧克力面团做弄成适中的大小,放在已铺纸和涂抹上油的烤盘上。
- 预热烤箱180度C,烤约15~20分钟(小厨用150度C烤约40~45分钟)。
- 待巧克力饼干冷后,才挤上煮溶的白巧克作为装饰(有无皆可)。
用8个星期这几个字来形容的确过的很快呢!
回复删除啊!妳真的提醒我,这么快又新年了~
回复删除去年该减的体重没减到,反而又变本加厉,这次真的“西北够力”了!哈哈~
新年真的快到了。。。 我也是一点一点地在收拾。。。 这也让我解解馋。。
回复删除小厨,对啊,日子一天一天的过去,很快啊!好像还有很多事还没办妥年即将结束。我今年可以回家过年很高兴,但是这是第一次要派红包,很怕!哈哈!
回复删除是啊,时间过得真快
回复删除好快又要过年了
要开始做饼了:)
我们的手真的不够用,要烘焙,要写blog,还有收拾,真的有够忙!
回复删除是咯,是咯!我也不太敢想这个问题。。。
回复删除感觉新年越近,荷包越空酱 =口=!
ya, very fast CNY is coming...need to make cookies and so many things to do..nice cookie thought!
回复删除感觉好好吃哦!
回复删除新年真的要来了,
好多年饼又要登场了。
susanyee。。。这样才能警惕自己要快马加鞭啊!!哈哈。。。
回复删除spdong。。。哈哈。。。为我们那顽强的体重。。。加油吧!!
eunice。。。是啊。。。家务事好像是永远都做不完似的。。。
回复删除Li Shuan。。。能够回家和家人团聚是一件快乐的事,当然。。。派红包的时候。。。不要忘了我!!哈哈。。。
鲸鱼。。。喔喔喔。。。我期待你做的年饼哦!!
回复删除eileenlee。。。是啊~~~要当一位称职的妈咪真的很不容易啊!!有时忙得连上个厕所的时间也要自己“桥”。。。
Anna Tay。。。是啊~~~好像没有一天荷包是可以满满的!!
回复删除Sonia...time pass really fast...I waiting your cookies...
sean。。。我真的很期待你做的饼干哦!!
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