吃到停不了口的~~~一口乳酪面包

小巧精致的面包球

孩子们一口接一口

吃到停不了口。。。

这个小巧的面包球是近来部落格里超夯的~~~

其实啊。。。小厨老早就想“干”了它，那天又看到annann说她们家的小朋友一口接一口的吃。。。小厨那还能等啊~~~就从制作到面包出炉。。。啊~~~就还不是面包嘛！！但是。。。当你开始吃第一个，第二个。。。第N个。。。不信。。。试了你就知道！！

详细的食谱看一到Carol老师的家看一看，如果爱起司味道较重的朋友，可以放多一些起司粉。小厨用了double的份量，如果做一份的话也还真的不够“塞牙缝”。。。

材料：
200g --- 高筋面粉
1/3tsp --- Instant Yeast

30g --- 细砂糖

1颗--- 鸡蛋
1/8tsp --- 盐
1Tbsp --- Parmesan Cheese
80g --- 牛奶
30g --- 无盐奶油

做法：

1. 将所有材料（奶油除外）放进搅拌机内（牛奶的份量可以慢慢的加入），用中速将所有材料搅拌均匀。
2. 加入奶油，继续搅拌成为一团能够撑开成薄膜的柔软面团。
3. 将面团搓圆放进一个盆子内，做第一次的发酵约60分钟或至双倍大。
4. 将发酵好面团取出，将里面的空气用手按压出来。
5. 再将面团滚圆，外面盖上一片的湿布，让面团休息15分钟。
6. 将面团擀开成一个长方体，用割板将面团分割成大小适中的面包球。
7. 烤箱预热180度C，烤约14~15分钟。