偶也来尬一脚的~~~Ondeh-Ondeh

呵~~~有偶爱的椰糖

圆滚滚的小金球。。。

冬至的汤圆可以考虑做成酱~~~

这几天的闷热天气真的快把小厨给逼疯了~~~头重重，没力气。。。呵。。。还发热气，嘴巴破了两个洞，哎哟。。。还真的是很痛leh！！所以啊~~~这几天小厨的感情超丰富的，吃热的也流泪，吃到咸的也流泪。。。55555

今天的小点就将就点吧。。。看到家家户户都在做kueh！！小厨说实在的是有点beh tahan liao！！家里有金瓜，就做这个裹有椰糖和椰丝的kueh作为咱家的下午茶吧！！

材料：（约做28~30粒）
270g --- 糯米粉
30g --- 薯粉
220g --- 金瓜泥
110g~120g --- 水

馅料：160g --- 椰糖，弄碎备用

裹面：RM1.00（或适量）的新鲜椰丝，加入少许的盐和香兰叶；隔水蒸约5分钟备用。

做法：

1. 糯米粉，薯粉和金瓜泥放进一个搅拌碗里。
2. 将水慢慢的加入（能够成团，搓圆不破裂即可）。
3. 拿一份约15g或20g（小厨用20g）的面团包入适量的椰糖，收口搓圆；以此步骤完成所有的面团。
4. 煮滚一锅的热水，放入丸子；煮至丸子浮起即可捞起裹上椰丝即可。