静静的~~~芒果优格菜燕月饼

最近的生活都被忙碌给填满了。。。

老板如此~~
小厨如此~~
gogo如此~~
mei mei也如此~~

有时忙得，早午晚餐一起吃。。。太阳升起到下山，碰面也是临睡前的30分钟，大家都累得不想说话！！所以。。。干脆大家都静静的坐着，让一天的心情好好的沉淀。。。

然后互道晚安，睡个好觉。。。明天又是个忙碌的一天！！

材料：（约8个）

~内馅~
140ml --- 鲜奶
100ml --- 水
135g --- 芒果优格
50g --- 糖
1tsp + 1/2tsp --- 菜燕粉

~外皮~
700ml --- 芒果优格饮料
200ml --- 水
1Tbsp --- 菜燕粉
1Tbsp --- 水晶果冻粉
50g --- 糖

做法：

1. 将（A）的材料煮滚后，倒入小月饼模里待凝固，备用。
2. 将芒果优格饮料和水混合在一个锅子里。
3. 把菜燕粉，水晶果冻粉和糖混合均匀，然后倒入（2），一边倒一般搅拌（不然会结成块状），煮至滚。
4. 然后将适量的（3）倒入大月饼模里，待稍微凝固（不完全）放上一个小月饼，然后再倒入（3）将整个小月饼覆盖即可。
5. 放凉后，在放进冰箱冷藏后即可食用。

Moon Cake 

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