祝福不过期的~~~黄梨小花饼

偶。。。肥来liao!!

懒惰的小厨还来得及向各位拜年。。。真的是非常不好意思！！

但是祝福永远不“过期”的。。。嘻嘻！！

小厨祝福大家：新年如意，幸福满满，财源滚滚，福气安康！！

这款黄梨小花饼是小厨满意的年饼，只溶在口不溶在手，正是小厨要的感觉！！

原食谱可以看看这里。

（预备适量的蛋黄液作为扫面用）

做法：

1. 牛油和糖粉搅拌至淡黄色。
2. 然后将蛋黄一粒一粒的加入。
3. 将粉类过筛两次，加入（2）。
4. 把面团分成两份放进冰箱冷藏约1小时即可使用。
5. 将面团擀平，然后用黄梨模印出形状，放上一颗搓圆的黄梨馅。
6. 扫上蛋黄液，用160~170度C烤约15~20分钟。

蓝色小叮咛：小厨只将部份做成小花型，其他都包裹成粒状。小厨为了方便，将饼皮印好，直接扫上蛋黄液，最后才放上黄梨馅。