缘分让我遇见~~~免揉乡村面包

缘分真的是一种很妙的东西。。。

你我能够成为家人，是一种缘分。
你我能够成为朋友，是一种缘分。
你我能够成为博友，是一种缘分。 

缘分。。。可遇不可求，要好好的珍惜！！

小厨能和免揉乡村面包相遇，也是一种缘分？？！！

小厨对免揉面包都是抱着~~~好吃meh。。。的态度！！

今天。。。真的要和免揉面包说：对不起！！小厨忽视了你的魅力，原来是这么的可口，柔软中又带有嚼劲，脆脆的外皮，软Q的内里。。。小厨屈服了！！

一向都认为面包一定要揉到面团形成薄膜，做出来的面包才是好吃。。。

幸好。。。懒惰的小厨可以遇上这么简单的面包！！

幸好。。。我遇上了这里。

适量---高筋面粉，作为手粉和撒面用

做法：

1. 准备一个搅拌盆，过筛高筋面粉，放入细砂糖，盐和Instant yeast。
2. 慢慢的加入水和橄榄油（水的份量不要一次加完，可以将面粉揉和成团即可）。
3. 将面团滚圆，盖上保鲜膜发酵1小时或双倍大。
4. 把面团移到工作台，用手将面团的空气按压出来。
5. 将面团整形滚圆，放在烤盘上（铺纸涂抹油），做最后的发酵1小时或双倍大。
6. 把发酵好的面团撒上适量的高筋面粉，然后用利刀在面团的表面划线。
7. 预热烤箱约180度C，烤约20~25分钟或至金黄色泽即可。