吃饭也懒惰的~~~Steamed Oreo Cheesecake

假期。。。小厨变得很悠闲也很懒惰！！懒惰开伙，懒惰做家务。。。甚至连吃饭也变得懒惰！！

不行。。。要振作啊！！再这样下去，真的会变得面目可憎。。。

这个蛋糕还蛮受到家人的欢迎，一天的时间就把它消耗掉了！！这也有可能是“饿”了很多天没东西吃的原因吧。。。有点理亏，所以接下来的几天应该要有好的表现。

小厨在Nescafe面糊的部分会比原食谱的颜色来的浅，是因为小厨家的browning用完了。。。只加了一小匙的chocolate elmuco，这样反而看到了oreo饼干的部分，口感是属于湿润的。

 原食谱可以看这里（小厨有些些的更改）。

做法：（8x6的长方形蛋糕模）

1. 煮滚一锅子的水备用。
2. 将(A)的cream cheese和细砂糖搅打至细滑。
3. 慢慢的加入蛋黄，搅打均匀后；过筛入面粉和淡奶（分次交替加入），至前部材料搅打均匀。
4. 将(B)的蛋白和细砂糖搅打至湿性发泡。
5. 把（4）分次的加入（3）内，搅拌均匀。
6. 然后将面糊分成两份：一份为原面糊，另一份加入Nescafe和browning。
7. 蛋糕模涂油铺纸。
8. 然后倒入~~原面糊，洒上oreo饼干碎，Nescafe面糊，重复此动作至完成所有的面糊。
9. 将蛋糕模放进蒸笼里，用小火蒸约45分钟~1小时。

蓝色小叮咛：如果蒸的中途，蒸笼需要加水，请加入热水。