隔了五条街的~~~香茅焖鸡

小厨和Yiisan这两家的距离，不是很靠近也不是很远。。。所以三不五时有好料吃，就会互送！！

我们俩都是住在同一区，应该有相隔五条街吧！！平时真的没有什么时间可以见面，但是有好料就会见到对方。。。这就是。。。美食也可以拉近人与人之间的距离。

这道简易的香茅焖鸡是出自Yiisan家，材料不复杂做法简单，就能为家人添加一道家常菜了！！

小厨很喜欢香茅的香气，每次准备香料时，都会忍不住用鼻子嗅一嗅！！

做法：

1. 将鸡肉块加入（A）的调味料腌制约30分钟备用。
2. 烧热锅子，放入适量的油，爆香（B）的材料。
3. 然后加入鸡肉块，兜抄均匀后。
4. 加入（C）[盐除外]。
5. 焖煮至水分稍微收干，加入盐和粟粉水勾芡即可。