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椰香浓郁 |
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颜色分明 |
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操作简单 |
小厨很喜欢pandan叶的香味,于是相中了
My Kitchen Snippets家的椰糖菜燕。
小厨一早就将菜燕的材料准备妥当,要开工的时候才发现,少了pandan叶。。。于是交待宝贝女儿到对面的小巷替小厨摘,小厨详细的对女儿说了Pandan叶的长相和特征。。。女儿心不甘情不愿的出门去了!!
数分钟。。。女儿回来了。。。带回来的竟然是。。。甘蔗叶!!(昏~~~)
材料:
500ml --- 水
140~150g --- 椰糖,切碎
3tsp --- 菜燕粉
2片 --- pandan叶,洗干净打结备用
300ml --- 椰浆
少许 --- 盐
做法:
- 将水,椰糖,菜燕粉和pandan叶放进锅子里煮至滚(一边煮一边搅拌)。
- 然后慢慢的倒入椰浆,再次煮至滚。
- 将(2)的材料过滤入已预备的模子里(菜燕会自然的形成两层)。
哈哈,真的好气又好笑吧。。有一次,我叫妹妹帮我把一包咸菜埔碎放进水里浸泡一 小时,她既然没打开,就整包放进水里浸住一小时,真的好气又好笑。。椰糖菜燕我喜欢, 好好吃,放进冰箱取出更是一流的。。:)
回复删除是啊~这个甜品一个下午就给我们搞定了!冰冰凉凉的很好吃。。。
删除哈哈哈。。。
回复删除小厨是时候过两招给妳家宝贝咯~
所以我第二天就带她去看。。。什么是pandan叶!!
删除哎哟,照片拍得好美好美哦!哈哈。。你的女儿令你好气又好笑!
回复删除讲给我老公听,他也觉得很好笑。。。
删除哈哈哈! 你家女儿几岁呢? 我想如果我叫我女儿去,她肯定会采错。 (不过不是甘蔗叶,她没那么高)。 这个菜燕我很喜欢,是马六甲的特色!
回复删除我女儿11岁,看来真的要带她到大自然看一看。。。
删除谁家的宝贝傻乎乎?别担心,我到现在还是傻乎乎的。
回复删除没关系,古人说傻乎乎才会有出头天。哈哈哈哈哈哈。。。。。。
我hor,见火龙果就买了,可是没有问是红肉还是白肉的。回来才知道??????因为心里想着所有火龙果是红色的。
这个椰糖燕菜非常和我意,下次我要做这个。谢谢你。
呵呵~这可能是先入为主的原因吧!我也会这样,因为我觉得红色的比较好吃又漂亮,所以我一直都会认为老板是卖红色的。。。
删除这个菜燕的确很好吃。
回复删除你的女儿很好笑但又觉得她很可爱叻!:)
我家女儿好像是少根筋式的。。。有时还会很无厘头!!
删除哈哈
回复删除你的女儿很可爱啊:)
这个甜品我喜欢
肯定很香:)
真的很香,可惜我这里买不到马六甲的椰糖,不然。。。味道会更好!!
删除就是这样的傻乎乎才可爱嘛!
回复删除这个甜品非常适合今天的天气,我要。
借问一下,包裹有收到了没?
20分钟前刚刚到邮局领了包裹,真的。。。真的很谢谢,尤其是那两颗心。。。月饼模希望有时间用的着,不然要等过了中秋了!!统统都喜欢!
删除哈哈,好可爱的女儿:)
回复删除我也喜欢这个,超美味的!
不过,真的很久没做甜品了!
近来烤箱要等搬家,所以只好做甜品咯!!
删除哈哈哈哈~~你女儿好可爱,你的文章笑死我了!
回复删除不要说你女儿,我老大到现在有时候什么打什么都分不清,也是气死我了!
燕菜我喜欢~
回复删除Hahaha, she wasn't wrong, sugar cane leaves look similar to pandan leaves! I can never try this agar-agar as I can't find gula Melaka here but I know this tastes great!
回复删除你的女儿太太太可爱了。。女儿傻呼呼没关系,这样才显得特别cute.....呵呵呵呵
回复删除这几天特别热,不介意请我多两块吧。。 :)
你女儿也太可爱了。。。
回复删除你很勤劳叻,近来不是忙搬家的事吗?还有时间做这个给家人吃,真的很厉害^^天气这么热也请我吃几片吧,嘻嘻!
哈哈哈!我女儿也是一个样。上次叫她去冰箱拿枸杞给我,她问我枸杞长什么样?我回答说:红色,小小粒的。她马上说知道。然后拿了红枣来给我。:D
回复删除hahaha, look like you have a lot of things to teach your daughter. I also like this type of agar-agar.
回复删除your agar-agar is very yummy,especially in a hott hot weather. my place here almost rain everyday.
回复删除小厨,
回复删除你的椰糖菜燕,最后是用了pandan叶还是甘蔗叶...咔咔
这种菜燕我超喜欢...香~
mui..^^
I love this agar-agar but I think I've tried making it... mmmm when shall i try? Haha.. only time will decide!
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