和风南瓜

每次看到南瓜我都会忍不住买下来，我喜欢南瓜那种香香甜甜的味道，而且南瓜营养超丰富的。。。

材料：

550克 南瓜，去皮切成丁

1小匙 蒜茸

1小匙 味噌

2小匙 味霖

1小匙 酱青

250-300克 水

做法：

1. 热锅，烧热2茶匙油，然后爆香蒜茸。
2. 加入南瓜，炒一炒，再加入水。
3. 中小火焖直南瓜软。
4. 加入味噌，味霖和酱青，稍微把汁收干，便可。