迎接2012的~~~棉花糖夹心饼

新年快乐~~~

 呼~~~~

幸好小厨还能赶在2011年的最后一天给各位弟兄姐妹送上祝福。。。祝大家在来临的2012年里~~~福星高照，精神好；财源滚滚，好运到；阖家平安，开口笑；学业猛进，步步高；厨艺高超，吃的饱；一家相聚，乐陶陶。

近来的小厨是忙忙忙。。。开始着手一些新家的事宜，水啦。。。电啦。。。煤气啦。。。还有家里的一些摆设和家具。。。虽然。。。还有一些时日才可以完成，小厨家的老板说：是不是也该看看一些家具，好让脑袋有些概念啊！！还要有个周全的“财政计划”。。。

小厨真的很想做只笨鸵鸟，真想把头埋才泥土里。。。只要手动的，眼看的。。。全都是$$$$$，财政预算不想超支真的一点都不简单！！看来。。。小厨在2012年真的要省吃俭用才行了。

无论如何，开开心心的过完2011年的最后一天，烦恼的事嘛。。。小厨明年才想咯！！哈哈。。。

以下的造型饼干，是小厨前几天无聊的时候弄下的。。。就一个无聊的午后，和家里的小朋友造就了这个饼干，这真是消磨时间的好方法啊！！

材料简单至极，小厨做了八个（发嘛。。。）哈哈~~~原食谱可以看看这里。

材料：
16片 --- 马里饼
适量 --- 棉花糖
约220g --- 白巧克力（隔水煮溶）
一些 --- 食用颜料（小厨用了粉红和青色）

做法：

1. 如下图所示，用低温（小厨用100度C）将棉花糖溶化（还是保有现状，但是用手稍可按压下去的时候，棉花糖的边缘会开始爆浆的感觉）。
2. 将另一片的马里饼盖上，稍微按压定型。
3. 将煮溶的白巧克力加入自己喜爱的颜色，就可以开始作画了。

用低温将棉花糖溶化

鬼画符，乱画一通

小朋友的自画像，真的没有很像！！哈哈。。。

 以下这道菜肴，是小厨在冬至为家人准备的。。。冬至的前一天小厨还在想破头脑，真的不知要为家人准备些什么，还好最后还是可以教上功课！！

祝福各位~~~Happy New Year!!