马铃薯泥派

这个小点是为了我的宝贝而做的，他们喜欢带去学校当点心，做法也很容易。。。。试一试吧！！做好后，可用保鲜膜包好存入冰箱内，要吃才烤。

材料：

(A)

1 包 香肠/火腿，切小丁
1粒 洋葱，切小丁
1罐 蘑菇，切小丁（但我今天没有放，因为家里没有存货）
1大匙 蚝油
3大匙 水
1/4小匙 盐

# 锅内放入一大匙牛油，加入洋葱炒香，加入香肠和磨菇。
# 然后加入调味料，炒均匀便可，待用。

(B)

1000克 马铃薯，煮软，去皮压成泥（要趁热噢！）
1大匙 牛油
2-3大匙 鲜奶
少许 盐和胡椒粉
适量 mozzallera cheese

# 趁热将(B)料拌均匀后，加入(A)料，搅拌均匀。
# 盛入杯，洒上mozallera cheese.
# 用220度c, 烤大约15-20分钟，或cheese有点焦，便可。