其实小厨家对于月饼的口味真的很传统，最喜爱的还是莲蓉口味，香兰，咖啡，巧克力，豆蓉这些都可以接受。
比较不让小厨家接受的口味是～～～sambal口味，家人都说无法把sambal和莲蓉融合在一起。。。吃起来。。。就是怪！！
月饼在小厨没有很好的销路，它的存在意义是为了应节。前几年，孩子还小的时候，一个中秋节家里只有一颗到两颗的月饼，而且还能够完好的留到第二年的中秋！！
在中秋节的时候除了吃月饼，提灯笼。。。别忘了～～～团圆，和谐与感恩！！
这个周末有空就赶快回家和家人吃个饭，提前庆中秋。小厨祝福大家：中秋愉快，喜乐团圆，平安和谐，知足感恩！！
食谱可以看这里。
材料：（约10粒100g）
150g --- 糖浆
50g --- 花生油
1tsp --- 碱水
15g --- 绿茶粉
225g --- 面粉
600g --- 莲蓉
100g --- 烤香瓜子仁
做法：
- 将液体材料搅拌均匀，过筛入面粉和绿茶粉拌均匀，让面团休息30分钟到1个小时。
- 当面团不粘手后，将面团分成每份40g，馅料60～70g，然后包好滚圆，按入模子再敲出；排放入烤盘里。
- 预热烤箱160度C，烤约10分钟，取出待凉10分钟，再烤10分钟即可。
I'm joining Best Recipes for Everyone August 2014 Event Theme: Moon cake, hosted by Fion XuanHom's Mom.
